55048-4-3b996642d173ed14572c2cdfbfedc569

ごま油←こいつ料理で入れる必要ある？
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1751442554/


1: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:49:14.80 ID:V9HuDQBB0
？

2: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:50:15.25 ID:1iKlJ3zP0
うん🥺

3: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:50:20.12 ID:Emww5w4v0
アチアチに熱したごま油を適当な食材にぶっかけるだけでご馳走の完成や

4: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:50:32.03 ID:UqqRbyOn0
めちゃめちゃある
回鍋肉とか

16: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:55:14.36 ID:cFIQR/UL0
>>4
これやな
出来上がった中華料理に適量垂らすと美味

41: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:15:21.82 ID:RTRGPAUn0
>>4
回鍋肉ならラー油（お好み）やなぁ

5: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:50:35.18 ID:FN1Jkhlq0
風味付けで要るやろ

6: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:50:42.48 ID:zT1W53K10
ラーメンに入れる

7: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:51:19.15 ID:N9k7krzV0
独特の香りがええけど多用は禁物

8: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:52:06.25 ID:tYp85NOO0
要る😡





10: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:53:16.27 ID:S/wJDoXz0
だいたい何でもごま油の匂いになるから使い所難しい

11: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:53:24.16 ID:gk/8h7770
ボウルビビンバにいれる

12: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:53:47.48 ID:VidDKtxF0
最後にかけるんやで
香りが飛ぶから

15: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:55:10.50 ID:Mk3VE6qH0
炒飯に必要だろ

17: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:55:25.80 ID:RNq+hMIr0
餃子の仕上げに入れる
あと天ぷら揚げる時も薄い奴使う

18: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:56:50.95 ID:oVmhIAcG0
ワイは超嫌いこれの匂いしか感じれなくなる

19: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:57:48.01 ID:RNq+hMIr0
>>18
それは入れすぎや
ほんの少しでええんや

20: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:58:23.17 ID:2IpOJwpSd
>>18
使う量が多すぎるんや
数滴垂らす程度にすればええ

21: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:58:23.50 ID:GolNknEq0
お粥に使うと中華粥や

22: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:59:12.08 ID:oVmhIAcG0
数滴でもあかんねん嫌いになったからやと思うわ

23: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 16:59:56.03 ID:6OFTQj+C0
塩昆布とごま油だけでドレッシングになるよね

24: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:00:21.36 ID:H0XMM3VI0
レシピ通りに入れたらくっそ匂いきつくなったりする

26: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:00:59.20 ID:Ye/mcScP0
めんつゆとごま油入れればナムルになるよな

27: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:01:21.38 ID:1g5N9e+P0
麻婆豆腐にいれる

28: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:02:25.36 ID:yOBODlPG0
加熱してない匂いはなんか嫌いや

29: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:02:56.19 ID:veE9VVn70
ただのキャベツと豚肉炒めに、仕上げにごま油ちょっと足すと中華風、塩昆布で和風、オリーブオイルでイタリア風、白だしで和風、ケチャップでアメリカ風、タバスコでメキシコ風、醤油で和風
と色々アレンジできるから同じメニューでも飽きない

30: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:03:51.00 ID:BnQEYMSca
皿に盛ってからちょっと垂らすくらいで余熱で匂い立つやろ

31: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:04:31.14 ID:8VOP81r1r
ごま油ってまじで合う料理はめっちゃ合うけど合わない料理は台無しになる

お前らが言うほど万能調味料ではないと思う

32: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:04:48.87 ID:Y5/ZJrnE0
鍋に入れた瞬間の香りは最高やな

33: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:05:11.61 ID:3GBVv2+c0
やりすぎるとゲロ吐くレベルでごま油の匂いだけになる事しか欠点ない

34: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:06:11.87 ID:D1pr+w4V0
香りが良い気はする

36: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:07:52.46 ID:Vb9oqFUb0
素麺に飽きてきたら入れる

37: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:12:32.72 ID:G6rLlK5T0
最近ごま油ってサラダ油とかの物を炒める油のジャンルやなくて醤油とかみたいに風味つけする使い方のものな気がしてきてる

38: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:12:52.03 ID:Dl8HB7aC0
ちょっと入れすぎるだけでごま油味になるのが弱点

39: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:13:29.88 ID:AvWDyGUb0
良くも悪くも主張強めよな

40: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:15:13.24 ID:5r/COTQn0
ごまの分際で主張激しすぎやな

42: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:16:42.76 ID:ObTtYJFu0
入れる入れないで風味が全然違う

44: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:22:30.91 ID:KHs8mNwC0
全てがごま油の風味になる

45: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:22:37.43 ID:1WvW3JKg0
ごま油は体に良いんか？

48: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:24:55.31 ID:N9k7krzV0
>>45
不飽和脂肪酸たっぷりでええぞ
ただし熱や酸素に弱いから仕上げに使って保存もしっかりな

47: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:24:38.07 ID:jrAP/2Gy0
ごま油と鶏がらスープで大体中華風味付けの完成や

49: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:26:30.89 ID:0y/anZRG0
ピェンロー鍋って美味いの？
後ラーパーツァイ
どちらもごま油たくさん使うけど

51: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:29:20.31 ID:bCtxSKsA0
嫌いなやつは大体入れすぎ

52: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:29:50.63 ID:upLEi9t40
サラダ油より健康的らしいから
焼くときは全部ごま油で対応しとる
オリーブオイルよりは安いしな

53: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:30:19.81 ID:/0BOGzjm0
小学生の時に友達が料理作ったるわとか言ってベーコンをごま油でカリカリに焼いてくれたんやけどめっちゃうまかったわ

54: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:31:48.23 ID:RMtt2yDx0
腹減ってきたか？っていうときにごま油の匂い嗅ぐと急激に空腹が進む

55: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:34:54.92 ID:sZC0eyP50
やっぱ太白油よな

56: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:39:20.91 ID:iWOQzEUN0
何にでもあうわけじゃないがそれなりに使い道は多い
胡麻風味にしたいときわざわざ胡麻炒って摩ること考えると楽チン

57: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:49:44.33 ID:4hXI3sLq0
キャベツにごま油と塩昆布混ぜたの食べてからもう一度スレ立てして

58: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:49:59.77 ID:R+FexqfM0
醤油とごま油とニンニク入れれば大抵は美味くなる

59: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:51:45.35 ID:4hXI3sLq0
万能感はないね
逆に言うと唯一無二の調味料
代用が効かない

60: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 18:01:16.97 ID:MTU0xtgT0
なんとなく使ってるけどあんま効果を感じていない

46: それでも動く名無し 2025/07/02(水) 17:24:05.61 ID:taK9tF8K0
天かすとネギとごま油まぜたら白飯納豆ご飯卵ご飯冷奴とか万能に使えるうまいトッピングの完成や

0：こちらの記事もオススメ！ 2021/07/23(金) 12:34:56.78
オリックス・阿部の持ちネタ「ガッツしか勝たん」、他の選手からは不評だった

福山雅治って顔と声が良いだけなのになんであんなに人気が出たんや？

【2024/9/24 B2-9L】オリックスホーム最終戦にT-岡田、安達、小田が途中出場！3人の現役最後の輝きにファンの盛り上がりも最高潮に達する！

実家が「旅館の鍵についてるクリスタルみたいなの」の専門店なんやが…

宮沢賢治とかいう岩手出身の作家のタイトルセンス、マジでヤバい🥺

平成以降でもっとも興奮したスポーツのシーン

【安達としまむら】コミカライズ版でも付き合い始めたあだしまの二人が本当に幸せそうで尊すぎる…

稚内ってどんな感じの街なんや？

国分太一の無期限活動休止で『鉄腕DASH』は今後どうなるのか

鴨肉(美味しいです、ローストでいけます、鍋にも合います)←牛豚鶏に遅れを取ってる理由

【朗報】薬屋のひとりごとの子翠に生存フラグが立つ

シュモクザメを見た江戸の民「珍しいから絵描いたろ！」

【悲報】カモノハシさん、設定を詰め込みすぎてよくわからないキャラになってしまう

オリックス・山本由伸と頓宮の料理対決の審査員、全員クセが強すぎる

有吉の壁の時の佐藤栞里（30）「フハハハハッ。壁クリアでーす」

立花理香、ファンからの質問で夫のオリックス・若月のいいところを答える

高知県「うちにも香川のヤドンみたいなポケモンくださいよー」 ポケモン公式「ほーーーい」

日本の水族館格付け

【ミリオンライブ！】中身は感情豊かな瑞希がいつも制服を着ているのは自分の気持ちを覆い隠すためだった

フィジーの紙幣のデザインが可愛らしい

芳根京子ちゃん(顔S、演技力A、胸A、出演作品判定不能)

松重豊「孤独のグルメまじつまんねえ…だれが見るんだこんなの…」スタッフ「松重さーん！本番でーす！」

オリックスドラフト3位・東松快征投手(享栄高)「日本を代表する投手になって、いつかメジャーに行ってサイヤング賞をとりたい」

【悲報】安達としまむらのしまむら、安達に水着姿の自撮り写真を送らせる悪い奴だった

声優の津田健次郎さんに対する正直な感想

私「妖精を粉砕して失われたもの」

野球アニメ「OHTANI」って脚本が雑過ぎない？

元オリックス投手の海田智行さんの解説が上手い件

ウマ娘のライスシャワー「私が勝つとみんなを不幸にするから…」←これ

私「後輩のプールバッグには百合漫画が入っていた」

オリックス・山崎颯一郎、女子からの人気がうなぎ登りの模様

なんJ民、一人旅が好きすぎる

眼鏡をかけたヌートバー、好感度良すぎる

ペンギンが繁栄した理由、謎すぎる