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https://open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1748414875/


1: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:47:55 ID:S2f0
山盛り
B0UVuLI


3: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:48:11 ID:sdVY
すまんめちゃくちゃ美味しそう


4: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:48:24 ID:Fm4o
美味そう


6: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:48:26 ID:1fyl
ええやん


10: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:49:02 ID:S2f0
意外にも好評で嬉しい


13: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:49:20 ID:5yiQ
材料は?


18: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:49:59 ID:S2f0
>>13
卵2個(片方は黄身だけ)
粉チーズ
胡椒
牛乳

以上


14: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:49:23 ID:Fm4o
真ん中に卵黄乗せても美味そうやな


24: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:50:51 ID:5yiQ
牛乳使ったんか


26: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:51:10 ID:S2f0
>>24
牛乳をちょっと入れると失敗しにくいんよ


49: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:09:54 ID:5yiQ
>>26
ちょっとなら許す







31: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:53:00 ID:1fyl
で、美味かったのん?


39: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:55:44 ID:S2f0
>>31
ちらほら言われてる通り汁が少なかったな
卵黄2個と全卵1個で作った方が良かったかも


32: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:53:00 ID:G6xX
フェットゥチーネ[注釈 1](伊: fettuccine)は、パスタの一種。イタリア語で「小さなリボン」という意味がある。
フェットチーネグミは形だけ参考にしたんやな
勉強になったわ


37: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:54:43 ID:4utm
>>32
そーなんや


33: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:53:24 ID:vsQ2
ガチでイッチが作ったんこれ?上手すぎやろ


36: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:54:28 ID:S2f0
>>33
これ参考にした
グアンチャーレはないからベーコンで代用したけど
https://youtu.be/3Tv935A-vEw?si=gq_ponCVfLKi6Jnx


40: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:56:02 ID:8U1f
>>36
でもこれは生クリーム/牛乳系のレシピとちゃうんやな


41: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:56:33 ID:S2f0
>>40
牛乳は味付けより卵を固まりにくくするためやな


34: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:53:27 ID:LMnu
カルボナーラ食べたくなってきた


35: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:54:00 ID:8U1f
生クリームと乾麺のフェットチーネ使って似たものを作った事あったなあ・・
一番凝ってた時は自作のパンチェッタとペコリーノロマーノとリガトーニで作った


42: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:57:00 ID:S2f0
火入れミスるとスクランブルエッグパスタになるし


43: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:58:13 ID:u1Sc
あともう一歩やね


45: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:00:10 ID:S2f0
>>43
誇張抜きで30回くらいは作ってるから失敗はしなくなったね


44: 名無しさん 2025/05/28(水) 15:59:58 ID:tOm5
グミかと思ったらマジもんのカルボナーラやんけ
うまそう


46: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:05:07 ID:K5Hk
山盛りおいしそう


47: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:06:23 ID:lBKX
チーズが何か次第やわ
パルミジャーノレッジャーノやったら絶対うまい
そもそもパルミジャーレッジャーノそのままかじるだけでうまい


48: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:07:01 ID:KOqi
チーズ食えないけど美味しそう


50: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:11:31 ID:sfem
めちゃ美味そう
太麺カルボうまいよな


51: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:26:30 ID:G4h7
ワイも落合シェフの本見て作れるようになった


52: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:27:03 ID:85Rx
美味そうやん
イッチ料理上手やな


54: 名無しさん 2025/05/28(水) 16:36:34 ID:eyPM
店で出せるレベルやん


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