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【悲報】「揚げたナスをお出汁に浸して冷やしたお料理」、割と作るのがめんどい
https://bbs.eddibb.cc/liveedge/1750168873



1: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:01:13.215 ID:sy/3YF1a/
とっても悲しい

3: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:01:48.066 ID:N6KfXV7ni
いや簡単やんけ

7: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:02:59.255 ID:sy/3YF1a/
>>3
揚げ物がめんどい

4: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:02:22.676 ID:0exvyvj4k
焼いたナスでもイケるで

5: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:02:28.935 ID:x5y0CHb/U
冷凍揚げナス使え

9: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:03:37.883 ID:sy/3YF1a/
>>5
小さくカットされたやつじゃなくてまるまる大きい揚げナスが欲しい

6: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:02:35.547 ID:ztrDPNYDz
南蛮漬けは臭み消しってわかるが揚げ浸しはなぁ

8: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:03:14.155 ID:CRRxqJ1oV
揚げ焼きにしてめんつゆに漬けるだけで美味い

10: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:03:46.034 ID:DojVmnSnh
でもおいしいよね？

12: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:04:22.950 ID:QPDwABxd4
そうめんとコラボさせたい





13: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:04:42.849 ID:.20mmB1yd
そばに乗せると最強

14: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:05:07.135 ID:NXKTFDOso
全然店と同じにならん

15: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:05:10.511 ID:B6fJVnBpM
片付けがめんどい

17: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:05:22.736 ID:82tmKGJfZ
凍らせれば日持ちするからいっぱい作って

18: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:06:05.197 ID:QPDwABxd4
揚げ出し豆腐もそうだけどこれ系の料理は店で頼んだ方がいい

36: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:13:59.770 ID:SNA30h6y.
>>18
これに尽きる

19: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:06:18.795 ID:JH/MFFZOD
まぁまず熱くしたもんを冷やす時点で他の数多ある料理より工程増えてるしな

20: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:06:33.267 ID:OY.EgKAfY
油はあかんわ面倒くさい

21: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:06:42.281 ID:LyL0gYeY.
揚げたなすを出汁とつゆにぶっ込んで生姜と大根おろしと大葉ぶっかけたやつ食いたい

22: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:07:10.590 ID:0Mgfx2srO
揚げ物とかいう一人暮らしでは絶対作らないやつ

35: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:13:57.309 ID:NDSali6Sx
>>22
つまみ作るのにめちゃくちゃ揚げてるんやが

43: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:16:47.268 ID:LWjVqMZFB
>>35
ちくわに裂けるチーズ突っ込んで天ぷらにするツマミをよく作る

クソうまい😆

23: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:07:38.537 ID:QPDwABxd4
焼いたナスを氷水で冷やして皮剥いてお出汁に浸したやつは楽そう

24: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:08:02.199 ID:cplDhyW9l
せっかくあげたのに何で冷やす必要があるんですか

25: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:08:02.444 ID:N6KfXV7ni
ズッキーニも出汁に浸せ

26: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:08:07.505 ID:G7UHCgVFl
焼きナスにすればワンパンでいけるで

28: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:09:28.062 ID:hNmEai8wo
煮浸しでよくない
ナス🍆は油吸いすぎるわ

31: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:11:17.455 ID:RAWL5EOlp
揚げ物ってだけで嫌うのって自炊エアプよな
バッター液とパン粉の肯定がない揚げ物は楽チン

32: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:11:56.306 ID:JH/MFFZOD
>>31
自炊の選択肢に揚げ物入れようとすら思わんのが大半やろ男だと特に

34: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:13:53.666 ID:LWjVqMZFB
>>31
パン粉はマジでぐちゃぐちゃドロドロな後片付けが面倒よな
キッチンやシンクについたパン粉の始末が嫌

38: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:14:39.993 ID:/Y9yrE2GU
>>31
揚げ焼きなら別に困らんわな

33: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:12:34.317 ID:ql4faJHEe
美味しいから我慢しろ

39: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:14:46.082 ID:ztrDPNYDz
揚げ物が面倒なんじゃなくて油の後始末が億劫なんや

40: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:15:37.856 ID:/Y9yrE2GU
ナス揚げ焼きにしようとしたら敷いた油全部吸われてもうたわ
食えるスポンジやあれは

41: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:15:38.241 ID:4d8QUJRDe
オイルポットあれば揚げ物する気にもなるんやろうけど酸化は不可避やから結局家でやるの微妙やな

42: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:15:56.014 ID:pLIK8QEhs
焼き浸しでよくない？

44: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:16:59.549 ID:tvEHSgjAA
最近揚げ物ばっか作ってる
揚げるのめっちゃ楽しいわ

45: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:17:38.828 ID:wVdZGFkiB
なすの揚げびたしはまじで神の料理やわ
小鉢であったら必ず取る

46: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:17:54.817 ID:3BYXy9Qnj
茄子の天ぷらは揚げたてとかよりスーパーの惣菜売り場で半額になったやつのほうが旨い

47: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:19:17.817 ID:0exvyvj4k
ナスはパドゥルジャンイマムバユルドゥもうまいで

48: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:19:21.137 ID:2oN3rG9jr
油の処理がね

49: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:22:27.400 ID:/w./7vghD
煮浸しとかそうめんつゆに入れるんなら
片栗粉付けて揚げ焼きでも揚げたのと変わらんぞ

51: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:26:14.047 ID:qZIH5bin/
スーパーで買え

52: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:26:48.020 ID:JkpnL2G1i
ナスと油ってなんであんなに相性いいんだろうな

53: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:27:58.179 ID:ZABmTqPK1
ナスの素揚げでポン酢掛けると美味いんだこれが

54: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:29:13.882 ID:7ZeeOLU/1
普通業務スーパーの中国産冷凍揚げナス買うよね

56: エッヂの名無し 2025/06/17(火) 23:36:49.905 ID:Mz2fTxDFN
吸った油の量を冷静に考えたら恐ろしくなる

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