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【悲報】ワイ、刺身を鍋に突っ込む料理を「もったいない」と感じてしまう…
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1732058874/



1: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:27:54.95 ID:bdZoutU1HHAPPY
「ぶり鍋」とか「鯛しゃぶ」とか

2: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:28:18.21 ID:bdZoutU1HHAPPY
おいしいんやけど
「でもこれ刺身でも食えるよね？」って思っちゃう

3: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:28:31.43 ID:bdZoutU1HHAPPY
この感じわかってくれるかな。。。

4: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:28:39.42 ID:UoD8LvYvdHAPPY
そういうのは刺身に飽きた時にやるもんちゃうの？

11: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:33:53.72 ID:9m/c+lFZ0HAPPY
>>4
これじゃないのかな
そのまま食べたってうまいのにみたいなツッコミが入る料理はこれがデカいと思うから飽きてないならそのまま食べた方が満足感あると思う

16: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:40:31.18 ID:+lkideVj0HAPPY
>>4
どっちもデカい魚やもんな

5: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:29:52.89 ID:jU4JBm3g0HAPPY
わかる
生で食えるものは生で食った方が美味いやろと

7: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:30:33.27 ID:bdZoutU1HHAPPY
あと刺身で食える冷凍サーモンをムニエルにするのは勿体無いと感じてしまいます

8: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:31:12.06 ID:SG5RhJXj0HAPPY
お刺身食べたいようの精神

9: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:31:53.52 ID:UoD8LvYvdHAPPY
刺身なんて正直最初のインパクトだけや。数切れ食えればええ
熱加えた方が結局飽きんし美味い




10: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:33:09.28 ID:izEFC3q60HAPPY
何でも生の方がいいとありがたがる日本人が異常なのよ

12: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:37:11.68 ID:JYtCU/+R0HAPPY
>>1
軽く火を通すと完全に生よりも美味さは上がるぞ

15: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:40:03.21 ID:mJgXVTUJ0HAPPY
>>12
そう思ってるならそれして美味い魚は全部そうして食えばいい

1番美味いと思う方法で食えばいい

14: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:38:42.70 ID:bdZoutU1HHAPPY
>>12
ワイ的にはカツオのたたきはセーフ

18: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:41:35.62 ID:mJgXVTUJ0HAPPY
>>14
そうだな
いちばん美味いと思う方法で食う
同じ状態の鰹をたまに炙らずに食おうとはならない

13: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:38:03.74 ID:mJgXVTUJ0HAPPY
刺身の方が美味い魚は刺身で食う
これだけやろ

鍋で食った方が美味い魚は鍋で食う

17: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:41:18.15 ID:L4ruIxtN0HAPPY
マグロのステーキとか無駄遣いにも程がある
生の方が何倍もうまいわ

19: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:41:49.03 ID:mJgXVTUJ0HAPPY
>>17
わかる

20: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:44:37.19 ID:mJgXVTUJ0HAPPY
寿司の漬けとか軽く炙ったのとか所詮鮮度が劣った魚をマシに食うための方法でしかない
しないと思うけどわざわざ刺身で食える新鮮な魚を漬けるなんて愚かやと思うわ

21: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:45:44.04 ID:P+fdfiJb0HAPPY
本マグロの赤身だけは生で食ったほうが美味いわ

22: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:46:17.99 ID:P+fdfiJb0HAPPY
トロは脂の旨味が強くなるから少しだけでも炙ったほうが美味い

23: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:52:19.44 ID:mJgXVTUJ0HAPPY
>>22
その食べ方がいちばん美味いと思うならそれで全然良い
ホントはそうして食べたいけど鍋やらバーナー用意するのがめんどくさいから生で食べると言うならわかる

生がいちばん美味いと思ってるのに鍋に入れたり炙って食べたりするのは分からない

24: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 08:54:14.70 ID:sQQmak7DdHAPPY
刺し身で食えるならその方が良いから凄く分かる
と、以前なら思ってたが
実は火を通す事によって新たな美味しさが引き出される事を知った今では鍋に突っ込むのも十分にアリだと知ったのでこのスレには賛同出来ない

数秒間サッと湯通しすると生と火通しの美味さを両得で味わえる
土佐作りを発明した人々には感謝しかねえわ

28: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:07:46.55 ID:5+fKu+0V0HAPPY
お魚のお鍋ってちょっと臭いのよね

29: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:08:05.83 ID:5+fKu+0V0HAPPY
ぶりしゃぶのブリって生で食べられるの？

33: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:10:45.99 ID:dF1ZzVdf0HAPPY
刺身ばっか食うと飽きるからな
鰤とか養殖の鯛は脂っこいし

36: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:12:27.03 ID:Ie2V+cBldHAPPY
旨味は加熱した方が多いし、調味料も多岐にわたる
生の旨味、醤油の旨味、生の食感を過大評価して生食至上主義

47: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:32:56.69 ID:dTBTaEt10HAPPY
鮮度が良いものならそれを最大限活かした調理法で食べてみたいってのはまぁ普通やろ
一番とか言う話ではない

48: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:37:27.66 ID:OyJb9QkU0HAPPY
刺身が美味いのは醤油と山葵のおかげやろ　鮮度は歯応えだけや

49: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:42:04.52 ID:PwZbY/cZ0HAPPY
マグロをステーキで食べると勿体ないと思う

52: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:57:56.81 ID:ilJOEZSh0HAPPY
サワラは刺身も美味いけど鍋にしたら最強やで
ポン酢と柚子こしょうで飛べる

53: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 10:01:38.53 ID:mX/FsPop0HAPPY
熱したマグロなんてタダのツナだよ

54: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 10:06:39.14 ID:hT98Pd6O0HAPPY
釣りすると10キロくらいのブリが2、3匹釣れたりするけど処理が大変やからな
とりあえず家族で刺身食べるにしても半身の半分も食べれないし残り鰤しゃぶにして味変しないと食べれたもんじゃない

55: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 10:09:08.31 ID:KGkRIab10HAPPY
鰤しゃぶ食ったことねえわ、一回外で食いたいから入門におすすめのとこ教えろ

58: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 10:16:15.25 ID:OE6ffnTa0HAPPY
刺身飽きるほど食える富裕層の食い物
山生まれには縁がない

30: それでも動く名無し 2024/11/20(水) 09:08:33.95 ID:0+Y79PHg0HAPPY
寒い日とか刺身よりありがたいと思ってしまう

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