koishige1

https://open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1698666349/



1: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:45:49 ID:aAhn
どないして食えばええんや

2: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:46:18 ID:28Ah
味噌塗って焼け

3: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:46:28 ID:44fT
酢味噌付けて食うんやで

4: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:46:54 ID:aAhn
no title

酢味噌とかないわ

16: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:48:54 ID:44fT
>>4
けっこう下処理ちゃんとしてあるやつやん
生で食えるでこれ

5: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:47:06 ID:aAhn
醤油でもええんか・・・？

6: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:47:12 ID:28Ah
焼かないと腹壊すぞ

7: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:47:23 ID:aAhn
一応生で食えるやつやで

8: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:47:33 ID:oWYF
生怖くない？

9: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:47:42 ID:wV8o
カープ新井スレだと思ったら違った

10: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:47:47 ID:LDco
めちゃ生臭いらしいな

13: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:48:11 ID:DoLI
>>10
養殖は臭くない




11: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:47:54 ID:aAhn
今1口食うたわ

12: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:47:57 ID:Ba7W
思ったよりきれいやった

14: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:48:17 ID:aAhn
鯛やこれマジで味が鯛、普通に食える

15: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:48:27 ID:oWYF
オリーブオイルとブラックペッパーかけてホイル焼き

19: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:49:11 ID:g6em
普通に美味いからね

21: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:49:19 ID:aAhn
no title

生食用のやつやから生でも食えるはずや、販売店も知っとる

22: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:49:30 ID:LDco
変な容器じゃなくてちゃんとした皿に出してくれ

24: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:49:36 ID:oWYF
出汁取れるならあら汁みたいにしてもええな

25: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:49:37 ID:LDco
盛り付けて

27: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:50:30 ID:aAhn
>>25
皿がない()

28: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:50:43 ID:aAhn
とりあえず刺身醤油で1口食ってみる

29: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:51:07 ID:oWYF
鯛っぽいならつみれにしても美味いんちゃうか

31: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:51:18 ID:LWYh
カープスレかな

32: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:51:20 ID:aAhn
美味くて草

33: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:52:02 ID:LDco
https://youtube.com/shorts/_CfdFUM9KtM?si=CTjBg4bGqqxA0oYs

37: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:52:48 ID:oWYF
>>33
はえ～綺麗

34: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:52:05 ID:Ifvh
貰ったいうけど
その経緯は

35: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:52:23 ID:aAhn
>>34
近くで農家の祭りごと そのあまり

36: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:52:26 ID:ekGR
通は泥臭い鯉を鯉こくで食す

38: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:54:06 ID:aAhn
今日からしめ縄編むんでその景気づけとして鯉料理を食う神事らしいで

39: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:56:06 ID:ekGR
鯉って山間地だとまともに食べられる数少ない魚介類だったからご馳走やな
それこそ鮎とかよりもご馳走感高い

40: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:56:27 ID:aAhn
no title

色綺麗やなまあ養殖場のやつだけど

41: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:58:16 ID:aAhn
どこか超遠くにやっぱり泥とかコケ臭さが微妙にあるから苦手な人は苦手やろな

44: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:59:58 ID:uWDd
>>41
それはそう
だから酢味噌で食べるんや

45: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:00:11 ID:aAhn
>>44
酢味噌持ってないことが悔やまれる

58: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:04:09 ID:44fT
>>45
味噌を酢で溶くだけやで
味噌と酢持ってないんか？

60: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:04:55 ID:aAhn
>>58
味噌汁作らへんからあったかなぁ

42: 名無しさん 2023/10/30(月) 20:59:05 ID:ekGR
ナマズを食ったことあるワイからすると鯉はほぼ鯛
ナマズは川底食ってる味がする

46: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:01:13 ID:fXoU
ドレッシングとかは？
骨に気を付けや

47: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:01:39 ID:aAhn
>>46
骨くっそ固くて鋭いな

48: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:01:44 ID:LDco
調べたら養殖でも寄生虫いるみたいだな

51: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:02:24 ID:aAhn
>>48
もう食ってもうたから諦めるわ、別に長生きする気ないわ

49: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:01:56 ID:uWDd
鯉の骨はY字型

50: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:02:23 ID:fXoU
小さい頃じいさまが買ってきてよく食わされたけどまだ死んでないから大丈夫や

53: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:03:25 ID:eINJ
下処理してあったら余裕綽々やろ
裏山

54: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:03:48 ID:sKYc
醤油じゃあかんのか？

64: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:06:26 ID:uWDd
>>54
生姜醤油でもよい気はするが
何故か昔から鯉の洗いは酢味噌なんや

68: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:07:41 ID:aAhn
>>64
多分コケ臭と泥臭を封印するためや食っててわかるこれ苦手なヤツは苦手というかこれはコケの匂いやないな、シアノバクテリアの匂いや

55: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:03:56 ID:eINJ
机汚くて草
モデラーか？

59: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:04:27 ID:aAhn
>>55
ここでよくエンジンバラシとかするからやでたまにプラモもする

61: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:05:15 ID:eINJ
>>59
すげー

57: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:04:02 ID:aAhn
骨痛えええ

62: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:05:18 ID:aAhn
コリコリしてて美味しぃ

63: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:05:50 ID:aAhn
あとは縫い物とか結構するからハンマーガシガシ使うから机ボコボコやわ

71: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:08:42 ID:eINJ
>>63
はぇー
何でもするんやな器用なもんや

72: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:09:19 ID:aAhn
>>71
no title

こんなもんや

73: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:10:06 ID:eINJ
>>72
これ自作できるんやな…

65: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:06:34 ID:fXoU
鯉って完全に鯉の味なんよな
あと身自体がザラついてる感じがする

66: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:07:03 ID:aAhn
>>65
わかるなんかザラというか氷で締めてる食感というかこれ氷で締めてるわ

67: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:07:41 ID:fXoU
日本酒には合うと思う

70: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:08:31 ID:aAhn
淡水魚飼育したことあるやつなら分かるけどどこか超遠くにあの水槽の藍藻の匂いがする鯛の味

74: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:10:12 ID:fXoU
金魚とか鯉の仲間って底砂食っては吐き出すからあんま藍藻つかんのよな

75: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:10:25 ID:aAhn
これあんま美味しいもんではないわ行事ごとで通ぶりながらちびちび食うもんや、ワイみたいなデブは普通にガツガツ食うけど

76: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:10:39 ID:eINJ
藍藻の匂いめっちゃ苦手やわ
下処理の大切さが問われるな

77: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:11:04 ID:LDco
鯉の洗いってネットショッピング検索したら妙に安いから
買いそうになると同時に不安になる

78: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:11:33 ID:aAhn
>>77
わざわざ買ってまで食うものでは無いと思うで、ぶっちゃけ普通にマグロの方が圧倒的に美味い

79: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:11:42 ID:aAhn
完食~

80: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:13:06 ID:ZNfv
フナの刺身は意外とうまい

81: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:14:15 ID:Le3T
酢と味噌乗っけただけでもええやろ

82: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:14:37 ID:aAhn
>>81
最初は刺身醤油で後からもろみで食ったわ

83: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:15:24 ID:Le3T
>>82
もろみも良さげやね

84: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:17:17 ID:aAhn
総評として火は通した方が美味しくは食える、あとあまりにも骨が鋭くて長い、味はうま味

86: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:19:14 ID:Dw0w
鯉の洗いって名前しか知らんのやが刺身ってことか？

91: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:32:25 ID:Le3T
>>86
刺身を氷水でしゃぶしゃぶするんや

92: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:33:02 ID:Dw0w
>>91
だから洗いって言うんか
サンガツ

87: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:19:40 ID:yGTu
ブラックバスは美味いぞ

89: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:20:09 ID:aAhn
前はJR日田駅の駅弁で鮎寿司が売ってあったみたいやね

90: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:28:45 ID:fXoU
九州のほうでも鯉の養殖あるんか山間なのかな

93: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:33:44 ID:aAhn
>>90
沢山あるで

88: 名無しさん 2023/10/30(月) 21:19:51 ID:mUnG
酢味噌を食べる口実や

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