MAVfkiS

自炊してる民おる？どんなの作ってるのか教えてくれ
https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1686074547/


1: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:02:27.82 ID:hmfQ3qfe0
最近ちょいちょい自炊するけど、バリエーション無さすぎる
簡単に作れるもん教えてくれ
自炊自慢でもいいぞ

3: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:03:34.85 ID:Ul0Kk4A20
とんじる

5: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:04:50.87 ID:hmfQ3qfe0
>>3
豚汁とか何日分位つくる？

9: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:06:11.03 ID:Ul0Kk4A20
>>5
3日ぐらいかな
4日までいくと食中毒怖ひ

4: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:03:40.11 ID:hmfQ3qfe0
あんまり色々作るの面倒だから自炊しても丼物とかになっちゃう

6: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:05:16.21 ID:Ul0Kk4A20
作り置きせんの？

8: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:05:58.34 ID:hmfQ3qfe0
>>6
カレーとかならすることあるけど
毎日カレーでいつも飽きる

12: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:10:27.93 ID:Ul0Kk4A20
>>8
カレーは冷凍したらええで
ワイん家の冷凍庫にも眠ってるわ

19: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:13:19.00 ID:hmfQ3qfe0
>>12
カレー冷凍すると人参とじゃがいもが何か変にならん？

24: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:17:11.61 ID:Ul0Kk4A20
>>19
人参ジャガイモはなるな
だからあんまり食感気にならん玉ねぎしめじとかしか入れてへん




7: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:05:40.53 ID:JTyVgHfN0
ローストポーク作ったわ
ええ電子レンジ買うとボタンひとつでいけるで

10: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:07:48.81 ID:hmfQ3qfe0
>>7
そんなハイテク電子レンジ羨ましいわ

11: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:10:04.21 ID:JTyVgHfN0
>>10
初めてオート調理機能使ったわ
普段は胸肉をただ茹でて食ってる

13: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:11:06.04 ID:ywaApv69a
豚丼とか簡単よ

14: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:11:06.49 ID:BZasAw/zM
生姜焼き、鶏の酸っぱ煮、ぶり大根、鶏と大根の煮物とか
ありあわせ野菜とお肉炒めたり色々やっとるで。
炒め、煮物にワイは逃げがちやけど

15: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:11:37.17 ID:h97Sh9kG0
チューブの刻みニンニクをまずオリーブオイルを炒めてちょっとオレンジ色っぽくなったらキャベツ投入
キャベツに火が通ったら茹でたパスタ入れてしょうゆ大さじ2、オイスターソース小さじ1足して水気飛ぶまで炒める
盛り付けのときにきざみのりかけてお手軽和風パスタや☺
しょっちゅう作っとる

20: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:14:25.00 ID:hmfQ3qfe0
>>15
美味そう
今度作るわ

25: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:18:15.35 ID:h97Sh9kG0
>>20鍋とフライパン洗わないかんのがちとめんどくさいけど安くておすすめやで
同じような作り方ならやきそばと焼きうどんはフライパンだけで済むからそっちも楽でええ☺

16: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:11:59.23 ID:JTyVgHfN0
煮物は楽よな
絶対やらんのは揚げ物
焼きも実はけっこうムズいと思う

17: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:12:36.09 ID:+XGcdyjj0
モヤシと豚バラを茹でて水切ってポン酢ドバドバ
J民に教えてもらったレシピやけどこれが最強や
洗い物は鍋とザルで済むしな

18: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:12:47.37 ID:bKlQHhY7a
難易度高かったのはビリヤニ

21: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:15:21.61 ID:qst5pBXzd
回鍋肉安いし楽でええで

22: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:15:52.61 ID:PVNrWrY1d
餃子は自分で作った方が美味いから作ってる🥟

31: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:24:22.37 ID:hmfQ3qfe0
>>22
餃子を自分で作ったら半日かかりそう…

32: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:24:59.30 ID:h97Sh9kG0
>>22
手先器用なんやなぁ
エアプやけど包む作業できる気せんわ

38: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:28:23.77 ID:PVNrWrY1d
>>31
>>32
手間はかかるな
でも美味いからね🤤

23: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:16:26.38 ID:hmfQ3qfe0
揚げ物より煮物のが楽なんか
俺は揚げ物ばっかりやってたわ
油使い回せるから楽かなって

26: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:19:05.31 ID:PVNrWrY1d
余ったひき肉でガパオライス的なもの作ったら美味かったからこれもいいかも

27: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:19:39.95 ID:Fe0YekHh0
お好み焼き

広島のは面倒なんで、ガチャまぜの関西で

28: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:19:42.14 ID:hmfQ3qfe0
ちな最近作った丼物
見てくれ悪いのは許して

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29: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:20:46.31 ID:h97Sh9kG0
>>28
真ん中の塩カルビ丼みたいなやつええやん

30: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:22:28.30 ID:h97Sh9kG0
さっきレスした和風パスタ写真あったわ
キャベツシャキシャキでうまいで😋
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33: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:25:03.55 ID:PVNrWrY1d
>>30
キャベツを玉ねぎにしたらワイもよくやるかも
たまにツナも入れると美味い😋

37: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:27:20.97 ID:h97Sh9kG0
>>33
たまねぎも絶対うまいな！
ちょうどたまねぎ高かった時期に生まれたレシピやったからそのとき安かったキャベツになったけど
ツナも和風感とマッチして良さそうやな
こういうアレンジ考えるのも楽しい🤗

34: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:25:08.94 ID:hmfQ3qfe0
>>30
いいね、うまそう
やっぱりパスタは楽でうまいよなぁ

35: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:25:12.61 ID:geG5yOu80
意外とやるやつ少ないとおもうがなんか炒め物とか焼き物作るときに醤油も胡椒さえもつかわず完全に塩だけで調味

たまにやると食材の味わい感じられてうまいし味濃いのに飽きてなに食えばいいかわからん時とか味覚がリセットされる感あってうまい

36: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:27:11.77 ID:hmfQ3qfe0
>>35
ほえ～
あと10年したら食材の味を楽しめる様になるかも
どうしても濃い味食べたくなっちゃう

39: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:29:43.58 ID:hmfQ3qfe0
パスタもよく作る

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41: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:32:20.88 ID:PVNrWrY1d
>>39
ええな
トマトすこだからパスタとか作りたいけど作ろうとするといつの間にかなくなってるんよなあ

40: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:32:03.89 ID:ThCNL3HUd
冷凍うどん買っとくと楽や
焼きうどん最高

42: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:33:50.44 ID:bTlzuhzF0
回鍋肉と八宝菜はええぞ
楽だし在庫整理に向いてる

43: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:35:47.35 ID:hmfQ3qfe0
回鍋肉作ったことないけどトライしてみるわ

44: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:38:40.35 ID:bTlzuhzF0
ニラ玉とかも簡単で良いぞ
家でお手軽中華は飯も進むしおすすめだ
ポイントはチューブのニンニクや生姜は使わず普通にスーパーで買うことやね そのほうが断然美味しい

45: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:39:29.75 ID:Fe0YekHh0
すき家とか松屋の牛丼のレトルトおすすめ。

フツーに牛丼でもいいし、キムチ、卵、チーズかけ放題
フライパンで卵とじにしてもよし

うどんにかけて肉うどんとかも

47: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:40:01.55 ID:bTlzuhzF0
煮豚やチャーシューもいい
サッポロ一番に自家製チャーシューたっぷりのせてチャーシュー麺とか最高やで

49: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:43:57.28 ID:hmfQ3qfe0
>>47
煮豚は作ったことあるで
手間かかりすぎて滅多に作らんけど

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52: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:47:37.03 ID:bTlzuhzF0
>>49
うまそうやん
手間つっても下茹でや下処理したあとまた煮込むだけやん
ほとんど放置で結構な量作れるしアレンジ次第で複数の料理に使えるからワイは好き
チャーシュー丼とか最高や

54: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:54:35.16 ID:hmfQ3qfe0
>>52
俺の手際が悪いからキッチンが油でベトベトになるんよ
あとうちIHだから煮込むと月の電気代がヤバい
圧力鍋買えばいいんだろうけど、あんま使わんだろうしなぁ

57: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:56:17.57 ID:bTlzuhzF0
>>54
うちもIHやけど言う程かわらんよ
弱火で2時間は煮込んでる

50: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:44:35.50 ID:PVNrWrY1d
牛脂で玉ねぎ炒めるだけで牛丼の匂いするし牛肉買わなくても牛丼の玉ねぎ作れるのでは？ってこの間思った

51: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:45:19.55 ID:3w3Gyzxe0
>>50
牛だしのもと「ダシダ」を入れるともっとイイゾ

55: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:54:40.44 ID:bTlzuhzF0
あまり自炊スレでは話しでないが炊き込みご飯とかも最高やで

58: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:56:37.54 ID:hmfQ3qfe0
>>55
炊き込みご飯は時々つくる
きのこはいつでも安いから助かる
そんで小分けにすればおにぎりにもなる最強料理

56: 風吹けば名無し 2023/06/07(水) 03:56:00.59 ID:jf0mhPgW0
キャベツ 1－2分茹でて 塩
人参スティック状に切ってトースターで30分
オリーブオイルと塩
鶏もも、トースター内にアルミホイルで土手作って皮を上にして25分 粗挽き塩胡椒
パスタ オリーブオイル、牡蠣醤油、柚子胡椒orチューブニンニクでペペロンチーノ

ほぼこれだけで生きてる
楽で美味いぞ

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