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三大うまい生牡蠣の食べ方
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1672056676/


1: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:11:16.14 ID:/OnI7Q+p0
1位
タバスコと黒胡椒

2位
黒酢とわけぎ

3位
レモン汁

異論あるか？

2: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:11:42.15 ID:k7U8sr/F0
酒蒸し

4: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:12:03.20 ID:/OnI7Q+p0
>>2
生牡蠣だって

3: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:11:46.40 ID:Sf9/O5Rha
バター醤油

6: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:12:17.20 ID:/OnI7Q+p0
>>3
バターは溶かすのか？

5: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:12:05.74 ID:GmYcg4Od0
ポン酢な

9: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:12:43.76 ID:/OnI7Q+p0
>>5
ポン酢は4位や

8: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:12:37.87 ID:sjIfpvBSd
そのまま

11: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:13:35.37 ID:D03zKilr0
3位しかやったことない
しばらく食ってないな生牡蠣

16: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:16.15 ID:/OnI7Q+p0
>>11
タバスコは試してみたほうがええで
オイスターシューターも興味があれば




13: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:14:18.43 ID:4P7Ah0HZa
おろしポン酢

14: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:14:58.19 ID:5wYmg88o0
そのまま定期

17: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:25.15 ID:UafaTuVu0
お醤油ちゃんチロリ

18: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:27.31 ID:r9EJj3pK0
ウイスキーかけて食うと美味いって聞いてやってみたけどよくわからなかった

20: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:08.31 ID:/OnI7Q+p0
>>18
まじか
次試してみる味リストに加えておくわ

19: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:42.38 ID:/OnI7Q+p0
そのまま派多すぎんか？
そりゃうまいやろうけど味変楽しみたいやろ

21: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:19.85 ID:5W9EXd3i0
>>19
味変するほど大量に食うか？

24: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:58.38 ID:/OnI7Q+p0
>>21
ワイ牡蠣好きやからたまに牡蠣デー作っとるねん

32: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:52.08 ID:5W9EXd3i0
>>24
当たったことないんか？

39: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:47.80 ID:/OnI7Q+p0
>>32
まだないな

35: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:12.84 ID:KulmyMeZ0
>>24
当たらない体質か？

41: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:20:08.40 ID:/OnI7Q+p0
>>35
いや運がいいだけかも‥

22: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:19.96 ID:zJTst+Td0
生牡蠣を蒸すのが1番美味しいですよ

27: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:17:17.83 ID:/OnI7Q+p0
>>22
酒で蒸すのか？

23: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:57.63 ID:aaW9WLHwd
カキフライ

26: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:17:17.06 ID:aaW9WLHwd
>>23
これ

28: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:17:48.52 ID:/OnI7Q+p0
>>26
もうこの際生じゃなくてもいいからおすすめの食べ方書いてけ

36: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:15.44 ID:aaW9WLHwd
>>28
サンガツ

クリーム系とよく合うからシチューとかグラタンおすすめや

42: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:20:36.88 ID:/OnI7Q+p0
>>36
んまそうやなメモっとこ
サンガツ

57: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:50.65 ID:aaW9WLHwd
>>42
あんまり煮たらせっかくのジューシーさが失われる
生食用牡蠣ならさっと湯に潜らせてから食べる直前に盛りつけるんやで

68: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:06.10 ID:/OnI7Q+p0
>>57
そういう感じか
がっつりオーブンってわけやないんやね

25: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:17:15.47 ID:CQwusml80
牡蠣醤油定期

29: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:15.42 ID:fxgpFwIB0
テレビで見た海外の生牡蠣の大食い大会はタバスコで食べてて美味そうやったよ
みんな食い過ぎて吐きそうになってたけど

34: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:56.28 ID:/OnI7Q+p0
>>29
タバスコは海外だとスタンダードみたいやね

30: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:32.03 ID:g7qcBnI5M
ワイ牡蠣を食べると必ず吐く派
旨いと分かってても食べられない負け組や

31: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:46.39 ID:KulmyMeZ0
ワイはポン酢やな
レモンもたまに

38: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:33.09 ID:/OnI7Q+p0
>>31
ポン酢は4位
出汁は何にでも合うよなぁ

33: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:53.30 ID:a/hPY1ghp
ワイも今シャブリ飲みながら生ガキ食ってるで
醤油+ポン酢で

37: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:29.76 ID:HlRYs36xM
1日天日干しにして食べると美味しいらしいで！

40: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:59.28 ID:KulmyMeZ0
生以外だとアヒージョにしてる
これまた酒のつまみに良い

46: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:20.79 ID:/OnI7Q+p0
>>40
ええな
オリーブオイルやんな？

66: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:24:40.67 ID:KulmyMeZ0
>>46
せや
オリーブオイルにニンニクと赤唐辛子入れて適当に炒めるだけや

75: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:25.61 ID:WNEllvAE0
>>66
それアヒージョじゃなくて牡蠣のニンニク炒めやんw
アヒージョはオイル煮やぞ

43: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:20:46.58 ID:D03zKilr0
なんjで聞いた小麦粉振ってバター焼きは旨かった
昆布ひいての酒蒸しはあんまり

49: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:47.16 ID:/OnI7Q+p0
>>43
こういう有益な情報プリーズ

64: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:54.86 ID:D03zKilr0
>>49
小麦粉バターはマジ美味いよ
そればっか食ってる
パセリ散らしたり粗びきコショウ振ったりすると見た目も味もパワーアップする

77: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:36.62 ID:/OnI7Q+p0
>>64
唾液すごい出てきたわ
ええ情報もろたで

45: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:04.09 ID:KulmyMeZ0
ワイも普通の人の5倍くらい牡蠣食べてると思うけど一度も当たったことないんや
尿酸値には気をつけとる

47: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:36.94 ID:x9ohICtu0
デスソースしかないからタバスコは無理そうやな

48: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:43.65 ID:a/hPY1ghp
そもそもタバスコが牡蠣食うために作られたとか聞いたで

50: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:56.15 ID:BYmRLvf90
加熱してあるほうが美味いわ

51: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:03.79 ID:jigp1tot0
生→タバスコ
蒸し→ポン酢
焼き→バター醤油
フライ→タルタル

52: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:12.17 ID:od+AYHcX0
ごま油に塩かな

58: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:05.75 ID:/OnI7Q+p0
>>52
油そのままは発想になかったわ
ごまやらオリーブで試してみるよ

71: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:19.50 ID:od+AYHcX0
>>58
レバ刺し感覚やね
ワイも牡蠣好きやから色々試すわ

63: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:47.81 ID:WNEllvAE0
>>52
アジのたたきをその食い方するとクソ美味い

70: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:18.59 ID:KulmyMeZ0
>>63
これ気になるから今度試してみる

53: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:13.63 ID:E2f2quO+p
酢牡蠣もええけどタバスコもええよな

54: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:16.42 ID:WNEllvAE0
タバスコとレモン

56: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:48.12 ID:02BzSx8Q0
バター醤油

59: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:06.84 ID:BoS8dpiK0
ここでタバスコとライム教えてもらったからそれメインやわ
ライムあんま手にはいらんから大抵スダチになるが

60: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:07.13 ID:7ujoZSqv0
ニンニク醤油

72: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:44.03 ID:/OnI7Q+p0
>>60
うわぁ絶対うまいやつやん

61: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:19.53 ID:jigp1tot0
書いてて思ったけど生ほど酸味とマッチして火を通すほど風味とマッチするのかもな

62: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:25.35 ID:ZZMn9YTor
やっぱ醤油やろ

65: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:24:39.73 ID:x9ohICtu0
カキに合う酒はなんや？
日本酒とか焼酎でええんか？

73: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:49.04 ID:jigp1tot0
>>65
ウイスキー

76: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:31.02 ID:a/hPY1ghp
>>65
白ワインや

79: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:57.13 ID:/OnI7Q+p0
>>65
ワイはビール🤗

99: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:31:11.90 ID:KulmyMeZ0
>>65
白ワインか日本酒

67: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:24:57.11 ID:yN/hVAQ00
シンプルにそのまま

69: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:18.55 ID:sn/VbMTQd
どこ産の牡蠣が一番美味いの？

74: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:49.52 ID:HmlkQQwR0
そのままが一番うまい
調理するなら蒸しがいいな

78: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:49.02 ID:tRSl4m450
オイスターソースにして卵かけご飯にひとつまみ...ｗ

80: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:27:11.22 ID:D03zKilr0
あとワイがよく行く焼鳥屋は牡蠣の肉巻きが美味い
おろしポン酢が乗ってるんやが炭火焼きにされて香ばしい肉と牡蠣が凄い合う

81: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:27:20.44 ID:A03CXj+zM
バター焼き
酒蒸し
フライ

82: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:27:46.25 ID:JkgTatUBd
北海道のコンキリエ行ってみたい

83: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:23.41 ID:eljjpVOPM
タバスコはやったことねえな
そんなに旨いんか

85: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:37.31 ID:/OnI7Q+p0
>>83
海外だと鉄板らしい

92: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:47.03 ID:jigp1tot0
>>83
思った倍かけるぐらいでちょうどいい
牡蠣が味強いから全然負けない

84: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:27.05 ID:VgQXy/1S0
生牡蠣はちょっと焼いて半生で食うのが一番美味い

86: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:51.24 ID:Kjmws/xm0
カキフライ

87: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:51.59 ID:Klh+qEaM0
牡蠣は結構産地によって違うからなぁ
海外の潮の香り強いのだとスコッチスポイトで垂らすの美味しい

88: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:25.44 ID:/OnI7Q+p0
>>87
さっきその意見出てたわ
樽の薫りが合いそうやね

89: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:26.33 ID:WNEllvAE0
近所のイタリアンで教えて貰った牡蠣のオイル漬けもツマミにちょうど良かった

90: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:43.82 ID:/OnI7Q+p0
>>89
オイルはなにを使うんや？

93: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:11.98 ID:WNEllvAE0
>>90
普通のエキストラバージンや

91: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:45.85 ID:4QfuB9dma
広島で食べた牡蠣はうまかった

94: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:29.54 ID:/OnI7Q+p0
>>91
あそこ凄いよな
駅で冷凍牡蠣安く売ってたからホテルでどか食いしたわ

95: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:36.05 ID:BwiqJIi00
温くなる程度に焼いたやつが美味いのは俺だけか？

107: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:25.30 ID:VgQXy/1S0
>>95
ワイもや
カキ小屋いくと毎回それで食う

110: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:33:19.62 ID:BoS8dpiK0
>>95
ワイも牡蠣焼きで人肌くらいなのを食うのすきやわ
絶対に人にはお勧めせんが
生食用は絶食させとるから加熱用を半生がやはりうまい😋

96: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:57.49 ID:eljjpVOPM
めちゃくちゃ食いたくなったわ😞

100: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:31:22.75 ID:0qLtV90V0
ポン酢もみじおろしや

101: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:31:43.93 ID:fnjzy4sH0
ひとつまみの塩振って素材を楽しむ

103: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:03.50 ID:/OnI7Q+p0
>>101
ええなやってみよ

102: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:00.72 ID:dxX6P04op
生牡蠣はときどき無性に食いたくなるけど食った後いつもやっぱ火通した方がうめえわってなる

104: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:12.35 ID:I0qTgfT9d
鳥刺しは食いまくってるけど生牡蠣はなんか怖い

108: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:55.32 ID:/OnI7Q+p0
>>104
身近で買えるやつは紫外線で滅菌してるから心配せんでもええで
その分味は落ちるけど‥

120: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:40:38.91 ID:I0qTgfT9d
>>108
ちゃんとしてるんやな
年末の長期休みでトライしてみるわ

128: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:42:55.78 ID:qRP7I55X0
>>120
牡蠣の食あたりはウィルスと菌だけやないで？
牡蠣アレルギー持ちって意外と多いしミネラル過多で下痢しやすいし下痢性の貝毒もあるからな
牡蠣は5段構えのストマッククラッシャーなんや

105: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:22.44 ID:3iOB5VYH0
タバスコはガチでうまい

109: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:33:06.87 ID:rLvzAIeid
天ぷらや

111: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:33:28.65 ID:iKV3AGGD0
生牡蠣食いたいけどおっさんになってなんか体が受け付けなくなった

112: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:34:30.27 ID:1XYVn7Dj0
おろし玉ねぎとナンプラー最強

113: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:34:55.57 ID:0DkUpi3F0
最近焼き牡蠣の方が好きやな
なんか生牡蠣の金属臭が鼻につくようになってきた

114: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:35:03.40 ID:mHomxnAC0
結局焼いた方が美味い

115: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:36:11.98 ID:B2cGCdOAa
当たった奴目の前で見てるから食うの怖いわ
生はアカン

116: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:36:47.03 ID:Ax3xIzj+0
酢醤油と砂糖を和えたのに浸け置きしたのを食ったら美味かったで😋

117: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:38:43.99 ID:wVS27PjKd
レモン汁が至高

118: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:38:50.39 ID:qRP7I55X0
タバスコが生牡蠣のために開発された商品やと最近なんGで見たわ

119: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:39:38.92 ID:UCngtR4e0
燻製オリーブ漬けも美味いで

122: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:41:01.73 ID:YcvgaUV10
日本三大牡蠣は厚岸（北海道）、的矢（三重）、小町（広島）な
ただこれは真牡蠣の話で岩牡蠣だと日本三大岩牡蠣は別の地域になるが

123: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:41:30.38 ID:eadBNsO1a
チーズグラタンすこ😋牡蠣というかチーズがうまい😋

127: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:42:22.58 ID:dxX6P04op
>>123
わかるチーズと牡蠣相性めっちゃええわ

129: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:43:27.03 ID:BwiqJIi00
>>123
チーズ越しに牡蠣みるとゴルゴンゾーラみたいになってるよな

125: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:41:52.06 ID:lGI23NPnH
フライにして完成に至る食材

126: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:41:58.72 ID:unP9TPSy0
ふるさと納税で牡蠣1キロ買ってとりあえずオイル漬け作ったけどクッソ美味いなこれ

130: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:43:43.54 ID:IfdNtaR80
生牡蠣専用にレモスコ買ったわ

131: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:44:36.66 ID:2bMn8gfw0
当たったら地獄やからなぁ美味いんやろけど

132: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:44:44.51 ID:YcvgaUV10
日本海の冷たい海でデカデカ育った岩牡蠣の方が美味いわ
岩牡蠣は冬がシーズンでこの時期拳よりもデカイ牡蠣食えるから年末年始に堪能してみてほしい

135: それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:46:27.47 ID:/OnI7Q+p0
タバスコ、黒胡椒
黒酢、分葱
ポン酢、もみじおろし
ごま油、塩
塩のみ
ウイスキー（スコッチ）
生牡蠣onグラタン
ニンニク醤油
おろし玉ねぎとナンプラー
アヒージョ
小麦ふってバター焼き、パセリ、胡椒
肉巻きの炭火焼き、おろしポン酢
オイル漬け
バター醤油焼き
カキフライ

こんなところか？

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オリックス・山崎颯一郎、女子からの人気がうなぎ登りの模様

Lynnとかいう声優

SPY×FAMILY、TVアニメシーズン2放送＆映画化決定！

香川県、完全にヤドンに支配される

【悲報】なんJ民、東ヨーロッパのことを一切語れない

【ミリオンライブ！】ヤンデレキャラを頑張って演じているすばるんも結構かわいいね

【速報】大競走❗虫さんトコトコレース開催中

【悲報】カモノハシさん、設定を詰め込みすぎてよくわからないキャラになってしまう

オリックス・山本由伸と頓宮の料理対決の審査員、全員クセが強すぎる

有吉の壁の時の佐藤栞里（30）「フハハハハッ。壁クリアでーす」

立花理香、ファンからの質問で夫のオリックス・若月のいいところを答える

オリックスの優勝パレードで御堂筋がファンの歓喜の渦に包まれる！

【ミリオンライブ！】中身は感情豊かな瑞希がいつも制服を着ているのは自分の気持ちを覆い隠すためだった

フィジーの紙幣のデザインが可愛らしい

【遅報】オリックス・宮城、ドッキリに引っかかる

AIのべりすとで『安達としまむら』のしまむらの誕生日の短編を書いてみました

芳根京子ちゃん(顔S、演技力A、胸A、出演作品判定不能)

松重豊「孤独のグルメまじつまんねえ…だれが見るんだこんなの…」スタッフ「松重さーん！本番でーす！」

川崎宗則「大谷翔平もすごいけど俺からしたらイチローさんの方がスーパースター」

西武・源田「森下かわいい」広島カープ・森下「うれしい」

ウマ娘のライスシャワー「私が勝つとみんなを不幸にするから…」←これ

私「後輩のプールバッグには百合漫画が入っていた」

【ミリオンライブ！】編み込みお団子ヘアスタイルにチェンジしたエレナが最高に可愛すぎる…

【ミリオンライブ！】白石紬さん、アイマス新作『スターリットシーズン』でもつむってしまう

ミリオンライブ！のCLEVER CLOVERSの「Shamrock Vivace」って周年曲にしてもいいぐらい割とレベル高いと思う

【2022/10/23 YS-B】中条あやみ、日本シリーズ第2戦の始球式に登板し笑顔を見せる！

天国の仰木彬監督へ…オリックス・バファローズはここまで強くなりましたよ…