chocolate cake[1]

ガトーショコラ作るよ
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1588567852/


1: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:50:52 ID:s0Y
材料はこれ
no title


2: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:51:34 ID:NrR
市販の買ったほうが安そうやんぁ


6: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:53:25 ID:s0Y
>>2
まあそうなんやけど作るの楽しいし時間あるからさ
なんかしたいと思って


3: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:52:30 ID:s0Y
まずは湯煎でチョコを溶かす
この時砕いた方が溶かしやすい
no title


10: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:54:23 ID:juU
キャラメルコーンも使うの?


14: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:55:42 ID:s0Y
>>10
あ、それは焼いとる時暇やから食べようと思って買ったおやつ


11: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:54:50 ID:3pk
後ろの調味料達も使ってくれよな


15: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:56:01 ID:s0Y
>>11
勘弁してよ笑


12: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:55:04 ID:s0Y
チョコが溶けたらバターを加えてまた混ぜる
no title


13: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:55:30 ID:juU
>>12
大量ばたー


17: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:56:27 ID:s0Y
>>13
バターや砂糖はほんまお菓子作ったらわかるけど多い


18: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:57:05 ID:juU
>>17
ぶらんでーも入れて大人風味にしよう


20: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:58:11 ID:s0Y
>>18
今回はルセット通りにやろうと思っとるから入れないよー


21: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:58:29 ID:juU
>>20
ブーブー


23: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:59:24 ID:s0Y
>>21
ごめんね


24: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:59:54 ID:juU
>>23
いいよー!


26: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:00:46 ID:s0Y
>>24
ありがとう
今度作るやつはブランデー入れるよ


27: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:03:13 ID:juU
>>26
これで何号型の分量なの?大きさによっては買うよりいいよね♪


32: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:05:17 ID:s0Y
>>27
一応18cmの6号!!


22: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)13:59:16 ID:s0Y
このくらい溶けて滑らかになったらOK
no title


25: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:00:24 ID:s0Y
次は卵黄いれて混ぜる
この時分離しやすいから何回かに分けて混ぜる
no title


28: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:03:27 ID:sVp
>>1
はえー
菓子作るのってこんなに材料いるんやな


33: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:06:30 ID:s0Y
>>28
思ったより多いよ


29: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:03:33 ID:s0Y
そしたら次は卵白を泡立ててメレンゲを作るよ
no title


31: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:04:38 ID:juU
>>29
メレンゲ!!メレンゲ!!角ツンツン


35: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:07:58 ID:s0Y
>>31
フワッフワッ!!


36: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:10:13 ID:s0Y
そしたら二つの生地が出来たらチョコのほうにココアパウダーと薄力粉を入れて混ぜる
no title


37: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:12:30 ID:s0Y
1/3のメレンゲをチョコの生地に入れて切るように混ぜる
混ぜ合わさったら二つの生地をいつに入れて切るように混ぜる
no title


38: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:13:33 ID:juU
>>37
もう美味しそう


40: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:14:02 ID:s0Y
>>38
ありがとう


39: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:13:55 ID:s0Y
そしたら型にクッキングシートを引いて生地を流し込む
no title


41: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:14:38 ID:mq9
ミルクチョコレート×バターとかいうカロリーの鬼


45: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:16:22 ID:s0Y
>>41
お菓子とはそう言うものだ
パティシエとかふくよかな人が多いのも頷ける


42: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:15:31 ID:s0Y
先にオーブンをあっためておいて180度30~40分ぐらい様子を見ながら焼いていく


44: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:16:13 ID:juU
ここから待ちやね


46: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:16:38 ID:3pk
そして、出来上がったものがこちらになります。


47: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:18:09 ID:s0Y
>>46
ほい
no title

no title


48: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:18:54 ID:3pk
>>47
はぇ~めっちゃ美味そう


49: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:19:02 ID:juU
>>47
えぇ~取り貯めやったんか!いただきます!


52: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:20:17 ID:s0Y
>>48
あざーす
>>49
おあがりよ


50: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:19:08 ID:s0Y
今回少し焼きすぎて側が焦げてしまったんで反省


51: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:19:50 ID:juU
ごちそうさまでした!


53: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:20:38 ID:s0Y
>>51
お粗末!!ドンッ


54: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:21:11 ID:juU
生クリームのホイップが添えられてなかったのでお替り要求する!


56: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:22:05 ID:s0Y
>>54
申し訳ないホイップ買ったもののもういいやって思って使わなかった


55: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:21:15 ID:GBj
10万円くらいしそうなオーブンレンジ


57: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:23:54 ID:s0Y
>>55
高校生の時にバイト代で買った5万のオーブンだぜ
石窯ドームっていうやつで思い切って買った


58: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:25:07 ID:GBj
>>57
お小遣いとか貰うような家庭だとバイトって選択が無かったからそんなのいいなって思うわ


59: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:26:28 ID:s0Y
>>58
自分で稼いだ金で買ったりしたら大切に使おうって思えるし稼ぐ大変さもわかるしで俺もいいと思う


60: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:29:20 ID:s0Y
そんなわけでガトーショコラ終わります
元々はバレンタインの時期に姉がお菓子作ってたから対抗して俺も作ったわけなのさ
またなんか作ったら投稿するからよろしくな!!


61: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:30:02 ID:juU
次のケーキを期待してます!


64: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:33:45 ID:s0Y
>>61
承知した


66: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:36:01 ID:YKn
ワイは昨日はタルトタタンを作ったわ
ガトーショコラと悩んだ


69: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:38:15 ID:s0Y
>>66
おっいいなタルトタタンはまだ作ってないから機会があれば作ってみるよ
リンゴの品種でおすすめある?


68: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:36:54 ID:YKn
豆乳は入れへんの?


70: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:38:40 ID:s0Y
>>68
いや今回のルセットには書いてないから入れんかった


71: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:42:10 ID:YKn
>>69
紅玉かサンツガル
特にこだわりはないけどこの二つがスーパーにあるときはタルトタタン作ろうかなって思う
>>70
ID豆乳やのに


74: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:51:00 ID:s0Y
>>71
なるほどいい情報ありがとうスーパー行った時気にしてみるよ


73: 名無しさん@おんJ 2020/05/04(月)14:49:26 ID:s0Y
>>71
ほんまやん自分のID今気づいた笑


0:風吹けばナナC 2009/05/13(水) 11:48:22.64 ID:hSdUYTwy
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