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【画像】これが今日本で一番美味いトンカツらしい
http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1576380881/


1: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:34:41.47 ID:Q8O0/6x90
OVe70wK[1]
2pmbPiv[1]

2: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:34:58.33 ID:Q8O0/6x90
トリュフ塩で食うらしい

3: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:35:33.11 ID:Q8O0/6x90
これに米と赤だし
あと食後にアイスとコーヒーがついて税込1000円だってよ
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pkbTeUx[1]
baJFaE7[1]

4: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:35:46.07 ID:eLdYrZsOp
よだれジュワッw

5: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:35:56.02 ID:Q8O0/6x90
ヤバない？

6: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:35:57.93 ID:5fnh/g780
揚げたてならどんなトンカツも旨い

8: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:36:43.98 ID:ASjSF1tWa
生焼けじゃん

11: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:37:43.75 ID:Ewatuajbd
めっちゃ安いやん

13: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:38:05.19 ID:bJ+8zdbpa
それでもワイはソースべちゃべちゃからしベッタリで食いたい

20: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:38:56.16 ID:RWBPeAAVa
生焼けじゃなくて普通に火入れして欲しいんやが

22: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:39:21.25 ID:Q8O0/6x90
北新地にあるエペっていうトンカツ専門店らしい

32: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:40:47.53 ID:SHIJfuLk0
皿の上に皿乗せる意味はわからんけど旨そう

34: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:41:10.27 ID:d0AkSlIO0
この温度管理は難しいやろうな

35: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:41:15.38 ID:mcerPy+B0
流行りの半生タイプか
別に否定はしないけどしっかり火を通しても美味しい豚カツ屋の方が上だと思うわ

36: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:41:18.38 ID:HFCLvVPQp
一番美味いって誰が決めたんや

37: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:41:23.22 ID:WWcqIxiQp
上品すぎてイマイチやな

40: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:41:29.12 ID:2plnt3ou0
ブタはちゃんと火を通せってばあちゃんがいってたぞ

44: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:41:53.05 ID:2DVx3Sw5d
低温調理器にかけてから揚げるとこんな感じになる

48: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:42:53.72 ID:WWcqIxiQp
絶対その辺の定食屋の衣サックサクのやつの方が美味い

49: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:42:59.99 ID:A5cunemea
なんでも低温調理しやがって

50: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:43:02.33 ID:Q8O0/6x90
ヘレカツ定食もあるで
Lwa6rh4[1]

79: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:45:39.56 ID:e0XURmdJ0
>>50
安いな

51: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:43:13.04 ID:V2eFfwhSr
こういうのでいいんだよ
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53: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:43:18.73 ID:d0AkSlIO0
お前らが火を通ってると思ってる状態はタンパク質の凝固温度を越えてるだけで、火が通ってるかどうかとは関係ないぞ

57: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:43:43.38 ID:o/rnZjDi0
かつやでいいだろ
トンカツってそういうもんだ

58: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:43:51.58 ID:pt1P89qJd
豚だけど半生大丈夫なんか？それなら食ってみたい

63: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:44:13.09 ID:Ds9fNGqxr
トンカツはわさび醤油が1番美味い

65: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:44:29.23 ID:rpa2Q5lSM
豚肉はウェルダンが一番おいしいぞ

68: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:44:37.18 ID:J8rEeZjS0
美味しんぼ唯一の名言を産み出したのがトンカツ

73: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:44:54.34 ID:c52FvnJdM
ソースベッチャリつけてご飯かっこみてぇ～��

74: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:45:00.41 ID:A72NSwkK0
かつやのあんかけカツ丼がこの世で一番美味い

76: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:45:06.31 ID:3bgllUjDa
ワイ、松乃家で満足

82: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:46:48.32 ID:H/3fvAF7r
これが本場のカツレツな
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84: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:47:19.17 ID:Q8O0/6x90
トリュフ塩やぞ
KwGu9SE[1]
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99: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:49:08.28 ID:2plnt3ou0
>>84
こんなんええからソースとカラシくれや

94: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:48:38.10 ID:cKU/K6GU0
質より量だよね
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95: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:48:47.27 ID:Ewatuajbd
塩で食うのもええんやけど後半はやっぱりソースとからしべちゃべちゃにして食いたい

塩もソースもどっちも置けや

106: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:50:09.16 ID:Q8O0/6x90
>>95
回ってない寿司屋みたいなトンカツ屋さんみたいでは無いからもしかしたら置いてるかもしれない

97: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:48:59.07 ID:Q8O0/6x90
赤だしってとこもポイント高い

100: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:49:23.37 ID:HFCLvVPQp
3000円ぐらいするかと思った

101: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:49:27.43 ID:Rb3E3+Kla
トリュフ塩ってなんやねん
普通の塩とどう違うんや？

102: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:49:28.63 ID:r30Yi7aG0
最近は専ら塩で食うわ

108: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:50:36.61 ID:nD/kX4hn0
食の軍師のトンカツ屋のモデルになった店閉店してもうたんやなあ

109: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:50:45.02 ID:c52FvnJdM
トリュフ塩なんかより岩塩ゴリゴリマシーンでアホみたいに塩かけて更にソースベッチャリで食いたい��

110: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:51:05.77 ID:AiZvpOwEa
浜勝だよね普通
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116: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:51:30.68 ID:Q8O0/6x90
>>110
浜勝のオランダかつ美味しい��

115: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:51:27.65 ID:o0F98fqgd
よく行く近所のとんかつ屋さん

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126: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:52:34.39 ID:pt1P89qJd
>>115
うまそういくらや？

131: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:52:55.90 ID:kH7zOmYu0
>>115
こういうのでいいんだよ

135: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:54:07.36 ID:o0F98fqgd
>>126
>>131
1200円くらいやな

141: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:54:46.71 ID:pt1P89qJd
>>135
はぇ～カツでかいしな

146: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:56:48.93 ID:o0F98fqgd
>>141
ありがと！言うて東京の下町やから都心の洒落たとんかつ屋より安いんすw
都心やと間違いなく2000円はするかもしれん

148: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:57:10.64 ID:pt1P89qJd
>>146
ご飯はおかわりできるんか？

152: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:57:46.47 ID:o0F98fqgd
>>148
🙆

122: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:52:05.70 ID:k/J34du60
とんかつの端の脂身嫌いなんだけど取ってから揚げてくれないかな

125: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:52:34.15 ID:XlT8SUGxD
>>122
ワイが隣で食ってやるよ

123: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:52:07.41 ID:3bgllUjDa
なんだかんだエビフライの方がすき

134: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:54:03.66 ID:tli26dxK0
食ったら美味いとは思うけどとんかつ食いたい時にこれ出てきたらモヤっとするわ

136: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:54:12.66 ID:467Ts67Yd
かつやで美味いと思えるわいは幸せやわ

140: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:54:37.29 ID:GuBCf4DYr
こんな分厚いトンカツよりスーパーの100円のハムカツのほうが旨い

145: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:56:15.23 ID:5R3UivsX0
まい泉の方が旨い

147: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:57:06.26 ID:4MT3JcjJ0
低温調理した豚に衣つけて揚げた感じやな
家でこれ作ろうとしたけど衣剥がれまくって失敗したわ

156: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:58:47.99 ID:kH7zOmYu0
まい泉、和幸、さぼてんはチェーンの割に美味いしおかわり自由だからなんだかんだ良いが、思ったより高い（客単価平均1500円前後
1000円ちょいで美味い定食屋が1番ええわ

157: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:58:53.53 ID:h+B0VadX0
うまうまだったお
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162: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 13:00:24.58 ID:Q8O0/6x90
>>157
からし二種類付いてるん？

160: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:59:18.74 ID:BOprtgSQ0
1000円ならええやん

172: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 13:04:34.09 ID:XnxroiNha
新橋のまるやは定食七百円やしよく昼休みに食いに行くわ　よく並んでるけど

119: 風吹けば名無し 2019/12/15(日) 12:51:48.86 ID:jafVwm29a
豚カツの難しさって脂身にどううまく火を通してやるかだからなぁ
最近は無菌豚だったりヘルシーブームで半生かつヒレみたいなロース出すとこも増えてるけど豚カツ好きからすると物足りないわ

0：風吹けばナナC 2009/05/13(水) 11:48:22.64 ID:hSdUYTwy
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