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一番美味い牡蠣料理、カキフライに決まる
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1627630071/


1: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:27:51.52 ID:Exlyjfow0
生牡蠣は言うほど美味しくない


2: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:28:35.23 ID:2JIlmGv5a
オイスターソースがおいしい


4: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:29:17.64 ID:wFbVNI4Ta
フライならあたらない?


7: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:30:19.35 ID:Exlyjfow0
>>4
ちゃんと火通してたら当たらんで
それでも医者は食べへんらしいけど


10: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:31:08.42 ID:wFbVNI4Ta
>>7
なんで医者食わへんのや?


20: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:32:58.86 ID:Exlyjfow0
>>10
貝毒とかで億が一にでも当たったら本人周り含め大変なことになるからや
給食センターとか食品関係で働いてる人も基本食べたらあかん


16: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:31:47.99 ID:8Bh7IfoYd
>>7
そんな話聞いたことないわ


23: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:33:41.65 ID:Exlyjfow0
>>16
人によるからな、真面目な医者は食べへんらしいで
この前当たった時担当医が言ってたしネットで調べてもそう言う人結構おる


31: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:34:54.92 ID:LqGXGJ6Qp
>>16
医療従事者やけど職場から食うな言われとるで


95: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:51:33.39 ID:UO4mI4/v0
>>31
俺の爺さん結構な規模の病院長やけど生牡蠣大好物やわ





6: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:29:55.55 ID:6sWCNG64a
カキフライって美味いのと美味くないのの差が激しくね


9: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:30:58.06 ID:Exlyjfow0
>>6
生牡蠣よりマシやろ、カキフライで不味いやつはどう調理しても美味しくないからな


8: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:30:46.64 ID:VveyEHypd
カキフライ
タルタル .355 51 131
マヨ .332 37 121
ソース .271 13 54


14: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:31:43.89 ID:3/reJsSmd
>>8
タルタルとウスターソース .381 62 132
ぐらいある


15: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:31:47.33 ID:8lsHWitg0
>>8
冷めたカキフライを醤油で食べるのが地味にうまい


12: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:31:26.37 ID:IWOPteHs0
本物の生牡蠣を食べた事が無いみたいだな
栄養満点の東京湾で育った身の太った牡蠣を1回生で食ってみ?
一生忘れられない思い出になるで?


13: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:31:33.41 ID:P4XXgacv0
ワイは土手鍋がすきや


17: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:31:56.27 ID:uLlKExFV0
牡蠣って大人の味の類よな
ワイにはえぐくて食えん


18: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:32:06.26 ID:fvQVVyD60
蒸し牡蠣は?


19: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:32:23.90 ID:AZWIWSEAM
焼きガキやろ


22: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:32:59.83 ID:Y6tdlC4Ed
東京湾牡蠣の生は最高さ


26: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:34:00.61 ID:0Y+JGVOB0
カキ小屋で食う焼きガキや


29: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:34:26.23 ID:Exlyjfow0
>>26
焼き牡蠣もうまいな🥺


28: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:34:24.00 ID:mRE6huj20
昔TVで養殖業者が「生牡蠣は好きじゃない。カキフライが一番美味い。」って言ってたぞ
ポン酢とタルタルの合せ技に敵うものなし


30: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:34:27.49 ID:hrChbMKda
牡蠣にかけるポン酢がめちゃくちゃ旨いからゴクゴク飲めるわ


34: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:35:35.06 ID:Exlyjfow0
>>30
正直ポン酢にだいぶ左右されるよな


33: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:35:32.55 ID:Xm3bMBQud
生牡蠣こそ牡蠣の本質やろ


35: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:35:37.15 ID:Rc2Dk9iEd
宮島で食ったカキ入りカレーパンが今のところ一番美味い


37: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:35:41.66 ID:XtG8nmRe0
まずいカキフライって存在しないと思う
スーパーの惣菜ですらうまい


40: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:36:05.17 ID:Iv9pNrPv0
オイスターバーで生牡蠣喰らうんや


42: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:36:21.97 ID:JhZaRy0Ra
蒸し牡蠣にレモンが好きや


43: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:36:31.95 ID:ZF2YKJIYa
ほんとに美味い生牡蠣食ったことないんやろな


58: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:38:23.65 ID:3/reJsSmd
>>43
ほんまに美味い生牡蠣でも量食われへんからなぁ、2、3個で飽きる
カキフライは飽きひんけど脂っぽくて量食べられへんけど


60: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:38:53.64 ID:ZF2YKJIYa
>>58
まあせやな


44: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:36:34.97 ID:h7kLN101M
牡蠣フライにかかってるタルタルソースが美味いんや


46: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:36:55.24 ID:NkolzJJsa
牡蠣は毎回食べる時に南無三って思いながら食べてるわ


48: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:37:25.26 ID:0EA4tj6ar
基本的に魚介類は生で食うのが旨い派だけど、カキはカキフライだね


49: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:37:27.62 ID:fCx2uoMF0
牡蠣ご飯やろ


50: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:37:28.86 ID:hfoPiX810
カキフライしばらくくっとらんな


51: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:37:44.36 ID:b+6P/SGZM
蒸しガキやぞ
通ならわかるはず


52: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:37:47.98 ID:yujoYwxk0
アヒージョ好きだわ


53: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:37:49.19 ID:6sWCNG64a
海老とかも火を通したほうが美味いと感じることが多くなったわ


54: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:37:55.51 ID:Uy+iyFqy0
薄い衣で揚げたカキの天ぷらが一番なんよなあ
塩でいただくんや(ソザイ族)


57: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:38:16.22 ID:QTvbZz3d0
ふるさと納税で貰った大量の冷凍牡蠣あるんやが食い方教えろ
フライは面倒やからやりたない


61: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:38:57.76 ID:Exlyjfow0
>>57


62: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:39:00.13 ID:9VLYa7BA0
生牡蠣にケチャップかけるやつがいて、子供舌にもほどがあるだろと思ったけど
そういう食べ方があるんだってな


69: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:41:13.76 ID:ZF2YKJIYa
>>62
あるね
タバスコとかも


84: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:45:46.46 ID:XGH+qMHuM
>>69
タバスコ美味そうやな😋
今度やってみよ


89: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:49:00.19 ID:ZF2YKJIYa
>>84
タバスコは牡蠣につけるために作られたとも言われてるほどやでえ🤗


67: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:40:47.88 ID:Iv9pNrPv0
岩牡蠣に紅葉おろし付けてズルリよ


73: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:41:55.51 ID:mrhWAhdQd
なんJ民ってほんま牡蠣大好きだよな、牡蠣スレ大体伸びてるわ


74: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:42:06.86 ID:z5gCczS30
牡蠣鍋の後の雑炊が一番旨いで🥺


76: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:42:20.85 ID:O4J1frVep
完璧なタイミングでやれば電子レンジが一番美味い
打率低いが


77: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:42:59.56 ID:Exlyjfow0
ちなみに世界中で牡蠣だけ生食されてる理由は生命力が強いからって理由らしいで


79: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:43:42.25 ID:VG8V5cxC0
ボイルでええやん


80: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:43:57.98 ID:RsLmxeHor
今日松島でカキ食べまくったわ


81: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:44:56.21 ID:3yjnsU6N0
煽り抜きでカキフライまずいって思ってるやつワイだけなんか?
もっとあるやろ好き嫌い分かれるやろあれ


96: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:51:47.58 ID:1/zT3a0I0
>>81
ワイもあんま好きやない
生牡蠣、酢牡蠣、焼き牡蠣は割と好き


82: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:45:21.28 ID:P4TOXW2gd
タルタルソースとカキフライのマリアージュ最高やなあ🤗


83: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:45:38.16 ID:ob3lohr20
子供の頃はカキフライの苦味苦手やったけどな


85: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:46:06.11 ID:Sg0VOPt8p
岩牡蠣ってどうなん?
夏やけど生牡蠣欲が耐えられんから取り寄せてみようと思うんやけど


93: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:50:56.18 ID:O4J1frVep
>>85
デカくて水っぽい


86: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:46:14.74 ID:C4w34cIR0
うまいけどホタテの貝柱には勝てない


87: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:47:05.40 ID:773DaMRN0
なんもしらんななんカスは!
昆布で牡蠣をサンドして蒸し焼きにするヤツやろ


88: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:47:58.36 ID:pYix6bff0
アヒージョやぞ!!!


90: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:49:01.25 ID:NHxfpK5j0
生牡蠣たべたいいいいいい


91: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:49:20.90 ID:IWOPteHs0
今だから話すけどかき揚げ弁当をカキフライ弁当と勘違いして頼んだ過去があるんや😭


92: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:50:12.73 ID:pYix6bff0
瀬戸内海行きてえ


94: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:50:59.05 ID:HwlpZpPe0
毎年ワイの親父が作る牡蠣料理が最高


97: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:52:45.27 ID:+ugO4KA80
ワイはカキフライ無限に食いたいくらい好き


99: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:53:35.26 ID:UO4mI4/v0
>>97
わかる


100: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:54:33.91 ID:pYix6bff0
何年か前に牡蠣小屋で念入りに長く熱したのに当たって死にかけたわ
それ以来食えてねえ


102: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:55:07.69 ID:9VLYa7BA0
カキフライ定食は夏でもメニューに載せるべき


103: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:55:24.91 ID:pYix6bff0
牡蠣とか雲丹とか嫌いな奴は勿体無い


101: 風吹けば名無し 2021/07/30(金) 16:54:34.00 ID:+ugO4KA80
生牡蠣より焼き牡蠣が好き
殻に溜まったエキスがたまらん


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