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【速報】ナスの一番美味い食べ方、決まる
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1600201383/



1: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:03.82 ID:jLDh3uVq0
揚げ浸し


4: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:33.84 ID:3fAHGP1ba
小さいうちにお味噌汁


5: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:35.48 ID:v/WF73DUd
カレーに入ってたら食べれる


6: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:38.21 ID:22y4pwXTd
焼いて冷やす


8: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:23:57.28 ID:ue8xIPCed
ウインナーといっしょに焼いて醤油かける


9: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:24:07.82 ID:qJZFtMZw0
麻婆茄子は食える


18: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:39.33 ID:Ykn32bfe0
>>9
わかる


10: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:24:22.45 ID:Suwp0X25M
ししとうも入ってるとさらによし


11: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:24:44.86 ID:iCeYxMhIM
油をいっぱい含ませた麻婆茄子


12: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:24:49.89 ID:jLDh3uVq0
なお子どもの頃は嫌いだった模様


13: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:24:53.43 ID:Xgj4mpRK0
天ぷらも可


19: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:44.77 ID:jLDh3uVq0
>>13
短冊状に切った天ぷら美味い


14: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:11.68 ID:QQWmQ/Yc0
ナスのタタキ


15: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:14.46 ID:hXEI6BQ10
天ぷら


16: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:32.66 ID:eyDL+q7tM
油なす


20: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:53.42 ID:FBdP1Eov0
たたきやで


21: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:25:59.93 ID:dgRbcoPo0
ラタトゥイユ


75: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:33:04.22 ID:cAO2fH1j0
>>21
洋食ではこれだね
最初に焼いてから煮るやり方が好き


22: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:01.81 ID:N/U8yVQyr
一生食べなければ想像の中でいつまでもおいしいままや


23: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:03.20 ID:pALKvahU0
てんぷら


25: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:16.44 ID:ghdfWJa40
麻婆茄子は麻婆豆腐超えてる


26: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:22.41 ID:Wv0i2t84r
焼きナスを生姜醤油やな(チューブは不可)


50: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:42.28 ID:mcQRUuRj0
>>26
これにビールあれば最高


27: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:26.36 ID:wN6LJPz50
豚バラと炒めたら美味い


28: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:26:37.78 ID:dgzyNf5zp
じゃあきゅうりの一番美味い食べ方は?


77: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:33:28.83 ID:cAO2fH1j0
>>28
カッパ巻き


29: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:01.59 ID:4m7hS8n80
素揚げをカラシ醤油で食べるのが一番


31: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:08.97 ID:Wv0i2t84r
あと糠漬けやな(家でつけたやつ)


35: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:29.83 ID:QqV6d5Uu0
焼きナスか


37: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:33.55 ID:1HIrd2hZd
油を染み込ます料理ばっかやな


48: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:20.14 ID:zTUfoZ+H0
>>37
油との相性が抜群やからしゃーない


38: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:40.16 ID:N0+Yevw10
美味いが焼き時間ちょっとかかるのが難点


39: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:44.45 ID:QzSqfevMd
つけもの


41: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:27:48.80 ID:C3Hmdt0K0
ナスとベーコンの炒め物


44: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:01.68 ID:wjm2uSVu0
天ぷらは油吸いすぎて気持ち悪くなる
麻婆茄子一択や


46: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:09.18 ID:bT/8riD+0
前フライ作ったらメチャうまで酒にも良くあったで


52: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:28:52.17 ID:kXmkY5r00
ごま油賭けると化ける


53: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:00.69 ID:qyYsEImJ0
油と相性が良すぎるわ
正直野菜じゃ一番好きやけど油で食うって健康のために食う物としてどうなんだ


55: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:09.44 ID:peMtG8s80
チーズ焼き


56: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:10.57 ID:Xmz5EPi/0
茹でてカラシ醤油で食う
これがおいしい


58: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:20.43 ID:fY+2D1Iy0
昨日すっかり安くなってたから思わず買ってしまった


59: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:29:48.81 ID:jLDh3uVq0
冷えたナス料理←こいつ嫌い


60: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:30:01.04 ID:EjeZMHAR0
焼いて生姜醤油やろ


64: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:05.80 ID:rwcSFlx8M
ここまで味噌炒めなしとか


65: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:09.25 ID:9S4rzxZC0
身の部分がトロトロになるまで火を通せるならなんでもええわ


67: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:26.22 ID:VrpVwfah0
なすの浅漬けすきなんやけど、なすの皮の歯が擦れたときのキュッって音と感覚がメチャクチャ苦手や


68: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:28.31 ID:jLDh3uVq0
子どもの頃嫌いで大人になってから美味しさが分かる食材はナンバー1やと思う


105: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:04.92 ID:06IEj9D00
>>68
ミョウガやろ


69: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:31:57.87 ID:cAO2fH1j0
>>1
賛成
天ぷらも旨いけど、僅差でコッチだと思う


72: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:32:19.46 ID:vtapbZEa0
惣菜のナスの肉挟み揚げ好き毎日食べたい


73: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:32:48.47 ID:dsexBI6N0
油と相性いいというか油をめちゃ吸うんやぞ
油の味や


76: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:33:19.51 ID:Wv0i2t84r
ああ豚バラと味噌炒めも旨いな


79: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:34:37.76 ID:zeLElPjs0
焼きナス
いくらでも食べられる


80: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:34:41.80 ID:8U5xWZb5M
煮浸しとかいう持ち味台無しにする愚行を許さぬ


81: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:34:57.98 ID:6wE89mRi0
素揚げして生姜醤油


83: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:35:25.87 ID:B62U2y5G0
焼きナスやろなぁ


87: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:36:08.64 ID:dsexBI6N0
たしかに食う機会は少ないなナス
こんど天ぷらに挑戦するか


88: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:36:29.72 ID:tTvf5++t0
本当に歳とったらナス美味く感じるんか?
ワイは食わず嫌いでもう10年は食っとらんけど


103: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:02.58 ID:jLDh3uVq0
>>88
今何歳や?


121: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:35.04 ID:tTvf5++t0
>>103
23や


123: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:42:23.43 ID:jLDh3uVq0
>>121
ちゃんとした料亭とか蕎麦屋でナスの天ぷら一回食ってみ
人生変わるで


130: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:43:26.60 ID:tTvf5++t0
>>123
ほーん
まあ重い腰上げて食ってみる価値はありそうやな


90: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:01.24 ID:xgqsQCDB0
焼きナスか揚げナス
生姜と味ポンをたっぷりかけて白米と一緒にかきこむと生きててよかったって感じる


91: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:06.10 ID:mcQRUuRj0
山形のだしも旨いよな


109: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:48.04 ID:cAO2fH1j0
>>91
あれもイイね


95: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:29.71 ID:6wE89mRi0
ナスと豚肉とめんつゆ入れてラップで3分
一味かけて食べる


99: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:57.89 ID:6wE89mRi0
>>95
レンジで3分や


96: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:32.88 ID:t8Dhn4ui0
炒めると無限に油吸い込む


98: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:37:48.23 ID:1Mizn/6rp
一時期頑張ってグラタン(めっちゃ好きなのでしょっちゅう作ってる)に入れてたけどまあ食えんことはないけどわざわざ入れるほどじゃなかった


101: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:38:35.59 ID:xgqsQCDB0
肉とナスの味噌炒めに唐辛子ぶっかけて食うと美味い


104: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:04.06 ID:fDjtV1e7d
ナスのグニュッとした食感無理なんやけどなんかマシになる料理ないか?


114: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:40:55.64 ID:cAO2fH1j0
>>104
素揚げかな
パスタや野菜カレーにたまに入ってるやつ


117: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:07.87 ID:jLDh3uVq0
>>104
天ぷら
短冊状に揚げると外はスナック菓子みたいで中はフワッとして塩か天つゆの味がマッチする


122: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:37.87 ID:2bKYAgkzr
>>104
カレーにいれてみ


106: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:05.65 ID:mk+Zui0D0
素揚げして生姜醤油で食うって結論出たろ


108: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:39:46.30 ID:e/FcMkin0
秋ナス焼いて生姜醤油でくうのうますぎるよな


110: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:40:27.41 ID:MBp5HbJDM
天ぷらよりすあげや


111: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:40:31.10 ID:rZidF4ZNa
久々にホイル焼き仕込んで来たわ
今年は家庭菜園の長ナス不調であんまええのが収穫出来んまま終わりそうや


112: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:40:31.69 ID:CQCiFIepa
うまいけど日持ちしないのが欠点やな
安くていっぱい買いたくても買えない
あと栄養少ない


113: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:40:33.96 ID:kmAit42np
煮浸しを汁ビシャビシャで作って食い終わったらその汁で和風パスタ作ると旨い😋


115: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:00.56 ID:yxeNr/cud
揚焼きにして醤油で
何杯でもご飯食える


116: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:01.42 ID:YS0Qseca0
焼いて味噌つけて食うのが一番


118: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:41:27.12 ID:e/FcMkin0
焼くのは炭火やでほんまうまい


125: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:42:36.69 ID:Xet22wK0M
素揚げした奴にかつお節とダシかけて食う


131: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:43:27.38 ID:P3wPvHPX0
揚げ浸しで大根おろしバカみたいに入れるのがうめえンだわ


132: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:43:45.00 ID:xgqsQCDB0
ナスほど美味い野菜とかネギ系しかない


140: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:44:59.64 ID:rZidF4ZNa
>>132
取れたてのエシャレットと枝豆食わしてやりてえわ
飛ぶぞ


157: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:50:27.39 ID:xgqsQCDB0
>>140
エシャロット美味いよな
似たのだと行者にんにくの酢味噌合えも好きやったわ


138: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:44:47.93 ID:n0/yO5bq0
ナス味噌チーズくっそ美味い


141: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:45:19.04 ID:Me/3bMM90
ナスの天ぷら食いてえ
ついでに舞茸の天ぷらも食いてえ


142: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:45:40.92 ID:JkzuDpIR0
先月近所のじいさんから週2でナス貰ってたワイ、素揚げに1票や
そのままでも甘いし軽く塩振って食えば最高や!


143: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:45:54.68 ID:gbN3FHF70
蒸して青じそドレッシングもええぞ


144: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:46:08.79 ID:Me/3bMM90
なんJって何故か野菜スレ伸びるよな
この前も大葉スレ伸びてたし


145: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:46:56.92 ID:N4L60Hshd
>>144
大葉って野菜なんか


148: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:48:00.23 ID:jLDh3uVq0
>>145
そもそも大葉をナスの揚げ浸しに散らすと戦闘力が1.5倍ぐらいになるからやってみてや


153: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:49:29.74 ID:cAO2fH1j0
>>148
そういう使い方なら柚子が好き


146: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:47:31.78 ID:BdjlAq+dr
なすってナンバーワンにはなれないけどTOP3には入るイメージ


161: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:50:45.06 ID:hj9AYouCd
ワイのマッマのナスミートが一番美味いで
ミートソースとナスの上にチーズ乗せてオーブンで焼くだけや
これが絶品やで


163: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:51:39.60 ID:2sXhV0Su0
ナスの赤味噌煮は旨い


167: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:52:06.00 ID:mZJC45VC0
素揚げにしてミートソーススパゲティが一番美味しいわ


168: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:52:06.22 ID:b+ZTO+r+0
おひたしすこ


172: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:53:08.09 ID:bSynSVDnM
丸っこい水なすって普通のなすよりうまいん?
水なす農家がテレビで取り上げられてるのたまに見かけるけど


179: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:55:13.81 ID:+IzduEV30
旨い田楽はほんま高級ステーキに勝るで


182: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:56:05.68 ID:Me/3bMM90
ワイが苦手な野菜はキャベツやけどなんで苦手か考えたら給食でクソまずキャベツ食わされたからだわ
トラウマ植え付けやがった


192: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:01:25.68 ID:cAO2fH1j0
>>182
蒸しキャベツが食べやすいよ
青臭さが抜けて甘みが出て来る
レンチンで簡単にできるし、フライパンで蒸し焼きにするのも意外と難しくない


189: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 05:59:27.32 ID:8EGSficF0
ワイは生姜焼きか麻婆ナス


190: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:01:09.43 ID:KlTyKypOa
一昨日安かったから、グリーンカレー、焼きナスの浸し、ナスとミョウガの澄し汁にしたわ


191: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:01:17.57 ID:8yTbr0RV0
グリーンカレー


195: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:02:20.60 ID:jLDh3uVq0
>>190
>>191
グリーンカレーとか作るの難しくないか?


204: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:05:30.23 ID:KlTyKypOa
>>195
グリーンカレーペースト使えば楽勝よ


197: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:03:36.94 ID:Zk3F/aQI0
薄切りにして油多めでやいて生姜醤油で食べる


198: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:03:46.65 ID:3xvh+LtJF
ナスの漬物うますぎてびびる


201: 【モナー】 2020/09/16(水) 06:04:42.66 ID:FHuAlSbA0
田楽もなかなか


202: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:04:51.22 ID:UHxCzHAR0
ワイ死ぬ前に食べたいものはナスの揚げびたし、ごま塩おにぎり、豚汁や


205: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:05:34.22 ID:1ZoXBb9A0
素揚げにめんつゆや


207: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:06:18.93 ID:sbNhGKjU0
お浸し一択やろ


208: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:06:41.63 ID:MXa6vAoSr
ナスは油と相性抜群やからな
ただ揚げ浸しは作るの面倒


209: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:07:36.50 ID:jLDh3uVq0
>>208
むしろナス料理で一番楽やろww
揚げて麺汁にぶち込むだけやん


210: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:07:54.02 ID:Jj9rqJbn0
>>208
揚げ浸しはそれほどでもない
焼きなすのほうが皮むきめんどい


211: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:09:57.35 ID:cOODsIbmx
素揚げにポン酢に山椒や


212: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:10:08.57 ID:QVgc0b9t0
味噌漬けか生姜の揚げ浸し


213: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:10:12.28 ID:N4L60Hshd
まあ揚げ物は片付けが面倒くさいし


214: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:10:49.32 ID:wqd5m1r8a
辛子味噌天ぷらこそ至高


215: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:11:39.77 ID:wqd5m1r8a
味噌は麦味噌ね


217: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:12:36.08 ID:JZEiZxYw0
油+ナスは外れがないわ


218: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:12:37.97 ID:zeLElPjs0
みぞれ煮が最強や


219: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:13:17.10 ID:Jmd9sFUq0
ナスは油で焼いて生姜醤油
または麻婆茄子やね

とにかく油と相性いいからな


220: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:13:29.66 ID:dwtmUXXX0
油使う料理と合わせるのには最強の野菜だろ
ナス以上に油との親和性高いやつおらんぞ


223: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:14:44.57 ID:RQEImBU10
肉と合わさると美味しいわね


228: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:16:42.74 ID:Jmd9sFUq0
>>223
豚肉と味噌炒めとかうまい😋


236: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:19:24.40 ID:QDRIq9n90
>>228
今日の晩飯に決定や


225: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:16:11.20 ID:wqd5m1r8a
揚げナスのそぼろあんかけもいいね


226: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:16:13.51 ID:xgqsQCDB0
田舎で家庭菜園して友達と魚釣りしたりゲームしたりしてバカやって美味い飯食って死ぬまで過ごしたい


227: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:16:36.84 ID:Wv0i2t84r
挽肉と合わせて赤味噌で炒めたんは常備菜にもってこいやな 白飯にあう


231: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:17:23.06 ID:bzjwJUa3a
何にしても美味くない?


235: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:19:24.13 ID:cAO2fH1j0
>>231
茹でる料理はイマイチ
鍋物とかに入れても力を発揮しない

揚げ、焼き、漬物は旨いんだが


242: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:21:16.72 ID:bzjwJUa3a
>>235
確かに他の調理法方に比べてだいぶ劣る感じはするな


232: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:17:33.97 ID:+N4ExlNG0
皮ごと焼いてから剥いての醤油や


234: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:18:40.48 ID:zeLElPjs0
>>232
気が合うね


233: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:18:05.68 ID:zeLElPjs0
グリルで丸ごと黒こげになるぐらいまで焼いて
皮剥いて醤油つけて食べる
これも美味いぞ


237: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:19:54.03 ID:zeLElPjs0
ナスは和洋中どれでもいけるからな
マジで万能野菜よ


238: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:19:56.78 ID:QDRIq9n90
茹でたあとに油に絡めりゃええのよ


240: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:20:09.89 ID:UHxCzHAR0
揚げるのめんどいやったら片栗粉まぶして油多めで炒めるでもそれなりになるで


241: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:20:40.36 ID:T3XGt9nqa
どう調理してもうめぇんだよナスってのは


243: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:21:23.64 ID:z6n+xEdK0
挽肉挟み揚げは譲れん


245: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:21:32.30 ID:inqXGxRYd
ナス美味いからなあ迷うわ


244: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 06:21:26.75 ID:zeLElPjs0
ナスだけは冷蔵庫にどれだけあっても余らせることはない
それぐらい使い勝手がええわ


0:風吹けばナナC 2009/05/13(水) 11:48:22.64 ID:hSdUYTwy
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