food_stargazy_pie[1]

イギリス料理は自国民も認める不味さ←これ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1580532591/


1: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:49:51 ID:esC
調べてみたらそんなことはなかったで
イギリス人に自国料理好きかどうか聞いたところ9割は好きだった模様
https://yougov.co.uk/topics/food/articles-reports/2019/03/12/italian-cuisine-worlds-most-popular


4: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:51:06 ID:LQc
まあそりゃそうやろ
食い慣れたものが良いってのはどこの国も一緒


5: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:52:00 ID:23y
舌がね…


6: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:52:46 ID:47V
>>5
二枚舌は味覚は優れてるやろ
やっぱ他国民が不味いって誇張しすぎなんや


7: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:52:58 ID:z3B
ハギス!スターゲイザーパイ!


11: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:54:01 ID:esC
>>7
ハギスあたりはメシマズとして名高いがイギリス人からも不評や
調べたところ3割しか好きな奴がいなかった模様


10: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:53:54 ID:vEB
イギリス人「うまい飯を食いたければドーバー海峡を渡れ」


12: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:54:31 ID:LQc
>>10
ロンドンに美味い中華やインド料理がいっぱいあるぞ


14: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:56:34 ID:78d
一般的な英国の家庭料理

1.新鮮な魚を用意する
2.輪切りにする
3.大鍋に雑草と一緒にぶち込んで水から煮る
4.ひたすら煮る
5.親の敵かというぐらい煮る
6.地獄の様に煮る
7.煮汁を全部捨てる
8.パッサパサになった身に咽せる程酸っぱいビネガーをドボドボかけて葉っぱと一緒に食う


28: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:01:12 ID:esC
>>14
イギリスの魚は新鮮どころかクッソ痛んでるんだよなぁ
だからこそクッソ煮るわけだけど


15: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:56:57 ID:LQc
本場のイングリッシュブレックファーストは一回食べてみたいンゴ
Yc8ecuP[1]


16: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:57:08 ID:esC
別の調査やけどイギリス人が好きな、嫌いなイギリス料理を表した図がこれや
3xyJvk8[1]


19: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:58:06 ID:pPo
>>16
不味そう


24: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:00:14 ID:z3B
>>16
一番下以外はまともにみえるな


67: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:46 ID:1pM
>>16
サンデーロースト食べたい


17: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:57:14 ID:78d
イギリスの代表的な家庭料理の作り方を教えてやろう。
料理名はちょっと失念したが、要は「肉と野菜の煮込み料理」なんだが。
・まず、好きな肉と野菜を用意する
・肉は適当な大きさに切り分ける。野菜は皮や芯を取り、やはり適当な大きさに切る
・水を張った鍋に材料を全部ブチ混んで、煮る
・とにかく煮込む、煮込んで煮込んで煮込む
・これでもかと言うぐらい煮込み、肉と野菜がクタクタになり、肉と野菜の旨みがスープに全部出たら
・スープを全て「捨てる」
・残った肉と野菜に好みの調味料を付けて食う


20: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:58:16 ID:esC
>>17
1984年で有名なジョージオーウェルは全く逆のこと言ってたな
家庭料理はうまいがレストランがクソまずい
高級料理屋でもフランス料理だからイギリス料理ではないと


18: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:58:02 ID:v9x
イタリア料理と中華の点数はさすがやな


21: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:58:41 ID:78d
「イギリスでおいしい料理を食べたいのなら、朝食を一日三回食べよ」
(サマセット・モーム 1874-1965)



22: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:59:12 ID:v58
キリスト教の考えとして美味いもん食って快楽を得るのはいけないことだからあえて不味くする手法が定着したとかじゃなかったんか


23: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)13:59:48 ID:G6S
>>22
それはプロテスタントだろ
旧教圏だったフランスやイタリアは美味いからな


26: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:00:57 ID:LQc
ユーチューブでたまに見るイギリス英語のお勉強動画
これだとマジでうまそうに見えるから困る
https://www.youtube.com/watch?v=SYClmRrXK70


https://www.youtube.com/watch?v=G-YFGqSKhEM


https://www.youtube.com/watch?v=z2GBQO6qBDU



27: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:01:06 ID:keL
イギリスのバタービスケットうまかったで
日本のと違ってしっとりしてる


30: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:01:54 ID:YY3
fish'n'chipsってどうやったら不味くできんの?


33: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:02:52 ID:LQc
>>30
味がついてなくて自分でソースや塩を好みでかけて食べるから
知らない人がそのまま食べるとマズイと感じるとか


37: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:04:37 ID:YY3
>>33
言うてそのままでも旨いやろ


42: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:05:14 ID:7Kr
>>37
量が多いからそのままだと飽きるやろ


48: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:06:41 ID:LQc
>>37
基本的に下味すら付けないから


31: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:01:56 ID:7Kr
実際フィッシュ&チップスとかイングリッシュブレックファーストが外れることはそうそうないし


34: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:02:54 ID:G6S
でもローストビーフとスコーンだけは美味いぞ


35: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:03:41 ID:LQc
ローストビーフは日曜のランチに食べるものらしい
https://www.youtube.com/watch?v=onZycr5He5o



36: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:04:35 ID:qGG
王子が王族辞める、EU離脱、飯がまずい
あの国何があるの?


43: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:05:28 ID:iIe
>>36
ハリーポッター


44: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:05:52 ID:MVT
>>36
英語という最強言語を有している


49: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:07:13 ID:Ygi
>>36
パブ文化
ロック
BBC


55: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:08:02 ID:esC
>>36
昔の功績ならかなりあるやろ
音楽、科学とかあと産業革命あたりもでかい
最近は微妙やけど


40: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:05:01 ID:esC
まあイギリス人がまともに美味しい食を作ろうってここ30年のことやからな
まずいというイメージもしゃあない


41: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:05:08 ID:izF
紅茶キメれば幸せやからな


45: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:05:54 ID:z3B
フィッシュアンドチップスは古い油を使ってその辺の白身魚を揚げてるイメージがある


46: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:06:14 ID:mgU
フランスドイツスペインイタリアとなぜ差がついたんや
海洋国家なんだしむしろ食材は豊富やろイギリスは


47: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:06:29 ID:z3B
>>46
野菜がね…


53: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:07:47 ID:WCX
>>46
最近は暖かくなったけど中世から近代はクッソ寒いから野菜が・・・


54: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:07:50 ID:qGG
>>46
産業革命で地方の農業が壊滅して
産業廃水で海汚しまくって
奴隷労働でメシ作る時間が無くなって
レシピとか廃れて
貴族はフランスで飯食ってたから


70: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:10:34 ID:LQc
>>54
フランスの料理人を招くことも多かったらしいが
ナポレオン時代の関係悪化でそれもなくなる


50: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:07:21 ID:Mib
>
これ面白かったで
https://togetter.com/li/1458623

・産業革命期における、全国レベルでの農村過疎化による調理技術、伝統料理の失伝
・当時の劣悪な衛生環境と労働環境における食事情の悪化
・もともとの食材が乏しく、彩りとレパートリーに欠けていた
などの要因が重なった18世紀半ばを以て、イギリスはメシマズ化したのだと思います


61: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:06 ID:MVT
>>50
アンチ乙、産業革命期の食事は「イギリス人は世界のいかなる民族よりもはるかに良いものを食べている」らしいから


65: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:42 ID:esC
>>50
フランスと争ってフランス文化を取り入れなくなったも追加で


66: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:45 ID:LQc
>>50
ウナギのゼリー寄せも産業革命時代に安くて少ない量で栄養が取れるということで一般化したとか
下味ないから生臭くて骨だらけ


74: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:11:24 ID:esC
>>66
アレは多分イギリス料理の中でも一番不評や
好きなやつがたったの6%やからな
https://yougov.co.uk/topics/food/articles-reports/2019/06/12/classic-british-cuisine-ranked-britons


51: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:07:30 ID:Ihx
フィッシュアンドチップス脂っこすぎて食えんわ


56: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:08:19 ID:WCX
>>51
っギネス


60: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:05 ID:Ihx
>>56
っギネスってなんや?


62: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:24 ID:7Kr
>>60
ビールやないの


64: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:35 ID:WCX
>>60
ギネスって有名なイギリスの黒ビールがあるんや


68: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:51 ID:Ihx
>>64
はぇ~そうなんか


71: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:10:39 ID:WCX
>>68
アイリッシュパブとかだとこれとフィッシュ&チップスの組み合わせが王道


75: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:11:25 ID:Ihx
>>71
フィッシュアンドチップス単体で食って気持ち悪くなってたワイが間違ってたんやな


78: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:12:00 ID:esC
>>75
元々味付ける文化やしな
スコーンだってそんまま食ったら味気ない


81: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:12:52 ID:Ihx
>>78
後から味付け文化自体は知っとるで
テーブルに鬼のように調味料並んでたし


85: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:13:48 ID:LQc
>>81
古い油を使ってるとこもあるやろし


88: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:14:33 ID:Ihx
>>85
それかもしれん
ワイが食ったやつ油ギットギトやったんや


80: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:12:24 ID:WCX
>>75
黒ビールは冬こそうまいから寒いうちにもう一回食って飲んでみてクレメンス


52: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:07:38 ID:nby
まぁ何年も不味いもんを特に改良もせずに食い続けるとかあり得んし、美味いものもあるだろ
知らんけど


57: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:08:28 ID:faq
日本のカレーライスはイギリスからきたとか


59: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:02 ID:esC
>>57
インド料理をイギリスが改造したものやからなあれ


58: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:01 ID:7Kr
元からイングランド南部以外はクソ貧しい土地しかないんだし飯がうまくなるような要素はない


63: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:09:31 ID:v9x
言うて庶民が美味い飯食えるようになったのって中国除いたらどこも100年位前とかちゃうか


69: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:10:26 ID:7Kr
イギリスはここ数百年の歴史話になったらどうやっても無視できないと言う強みがあるから


72: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:10:56 ID:1pM
イギリスやアメリカの上級は何食べてんの?


76: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:11:30 ID:7Kr
>>72
飯がうまい国の料理を色々


86: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:13:54 ID:1pM
>>76
やっぱオリジナルのそういうのは無いんか?


93: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:15:35 ID:7Kr
>>86
今はイギリス料理でもうまくできるのあるだろうしそういうのも食うんじゃないの


77: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:11:30 ID:LQc
>>72
アメリカも上流階級はイギリスから来たプロテスタントやからなあ


79: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:12:13 ID:7Kr
うなぎのゼリー寄せはもう現代だとあんまり食われてないような


82: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:13:00 ID:0yD
パンとか普通に美味そうだしな


83: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:13:22 ID:faq
フィッシュ・アンド・チップスってうまそうなのにあんまり日本でだしてるところないな


84: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:13:34 ID:YY3
フィッシュアンドチップスの日本アレンジってめちゃくちゃ美味しそう


94: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:15:41 ID:qGG
>>84
そこらへんのスーパーの白身フライとフライドポテト買うだけで再現できるしな
お好みでタルタルとケチャップつけるんや


87: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:14:28 ID:esC
あっちに行ってフィッシュ&チップス食うならフィッシュ&チップスアワーズっていうのを調べてからの方がええで
昔より質は上がったとはいえただでさえ当たり外れ激しいから


89: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:14:48 ID:VQL
イギリス人が好きな自国の料理って朝食とジャンクフードばっかやん


90: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:14:57 ID:rxc
フィッシュアンドチップスなんて普通に考えたらタルタルソースかけるやろ
なんで下味も付いてない魚のフライにモルトビネガーがあうと思ってしまうんや?
そのセンスの奴が飯作ってるんやからそら不味いよ


95: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:16:08 ID:LQc
>>90
ケチャップかければええんやで


96: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:16:13 ID:7Kr
>>90
好みは人それぞれやろ


91: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:15:26 ID:Ygi
フィッシュアンドチップスなんて言うても想像を超えてくるようなもんは出てこんぞ


92: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:15:34 ID:WCX
脂多過ぎのにはビネガーびしゃああああ
脂カッスカスのにはチップス用のケチャップどばばばば
これでおk


97: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:16:48 ID:WCX
確かにタルタルソースがあるならそれが欲しいわ


98: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:16:59 ID:7Kr
腹立つのは観光地とかでケチャップ別売とかになってたりする時やな
まあ観光地なんてそんなもんやけど


99: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:18:21 ID:LQc
パルプ・フィクションの冒頭で
「ヨーロッパ人はポテトにマヨネーズつけるんやで」
「おげー有り得へんな」
みたいな会話あったの思い出した


100: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:19:01 ID:esC
>>99
ベルギー人が特に当てはまりそう


101: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:20:12 ID:LQc
>>100
オランダ帰りのジョン・トラボルタが言ってたセリフやったな


102: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:21:15 ID:esC
>>101
調べたらオランダもフライドポテト大国やな
フライドポテト=アメリカみたいなイメージあるけど本場はヨーロッパなんやな


107: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:24:26 ID:78d
>>102
もともとは南米なのになぜかあんまりイメージ無いよな


103: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:22:49 ID:7Kr
アメリカの食文化なんてだいたいはヨーロッパから来たもんやろ
揚げバターとかのアレは知らんけど


105: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:23:46 ID:G6S
Gvm8V7j[1]


106: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:24:18 ID:F4V
夕食はカレーとフィッシュ&チップスのローテが基本って聞いたで


108: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:28:09 ID:VQL
>>106
フィッシュアンドチップスってホットドッグ的な立ち位置やなくて夕食になるもんなん?


109: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:29:09 ID:F4V
>>108
しらん


110: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:30:38 ID:UNX
>>106
インド人でもないのにカレーか


111: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:31:34 ID:7Kr
>>110
カレーは国民食やで


112: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:33:30 ID:VQL
日本人みたいに毎日違うもの食べたりはしないらしい


113: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:35:20 ID:esC
ちな菓子だけはうまいと言われるイギリスにもあまり好評じゃない揚げマーズバーとかいう菓子がある
要はスニッカーズをフィッシュ&チップスの衣で揚げるとかいう謎菓子


114: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)14:41:18 ID:LQc
イギリスでチップスと言うとフライドポテトのこと
ポテトチップはクリスプス


115: 名無しさん@おんJ 2020/02/01(土)15:13:55 ID:VQL
イギリスの焼き菓子は美味いけどやはりフランス菓子の華やかさには負ける


0:風吹けばナナC 2009/05/13(水) 11:48:22.64 ID:hSdUYTwy
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